Harga Pangan Selasa (19/8) Wilayah Sumatera Barat: Harga Minyak, Daging Ayam dan Gula Turun

Harga sejumlah bahan pangan di Sumatera Barat hari ini terpantau turun dibandingkan dengan kemarin.

Berdasarkan data panel harga pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) pada Selasa (19/8/2025) pukul 14.59 WIB, dari 24 komoditas terdapat 9 komoditas naik dan 14 komoditas turun.

Komoditas yang naik harga yakni ikan kembung, ikan tongkol, beras premium, beras sphp, dan garam konsumsi.

(Baca: 5 Komoditas Impor Utama Indonesia dari AS, Nantinya Bisa Bebas Tarif)

Sementara, harga beberapa komoditas seperti tepung terigu kemasan, telur ayam ras, minyak goreng kemasan, minyakita, dan daging ayam ras menurun dibandingkan dengan harga kemarin.

Komoditas cabai merah besar melonjak paling tinggi Rp2.306 (6,96%) menjadi Rp35.417 per kg. Adapun harga ikan bandeng turun paling tajam Rp5.000 (11,11%) menjadi Rp40.000 per kg.

Berikut daftar lengkap harga 24 bahan pangan di Sumatera Barat menurut Bapanas 19 Agustus 2025 pukul 14.59 WIB.

1. Daging Kerbau Segar (Lokal): Rp146.667 per kg (tetap)
2. Daging Sapi Murni: Rp143.056 per kg (turun 0,03%)
3. Ikan Kembung: Rp55.265 per kg (naik 0,65%)
4. Bawang Merah: Rp50.891 per kg (turun 3,88%)
5. Cabai Rawit Merah: Rp43.649 per kg (turun 4,07%)
6. Ikan Tongkol: Rp40.411 per kg (naik 1,22%)
7. Ikan Bandeng: Rp40.000 per kg (turun 11,11%)
8. Cabai Merah Keriting: Rp38.169 per kg (naik 0,35%)
9. Daging Ayam Ras: Rp35.639 per kg (turun 0,31%)
10. Bawang Putih Bonggol: Rp35.523 per kg (turun 1,86%)
11. Cabai Merah Besar: Rp35.417 per kg (naik 6,96%)
12. Telur Ayam Ras: Rp28.707 per kg (turun 0,28%)
13. Minyak Goreng Kemasan: Rp19.679 per liter (turun 0,23%)
14. Gula Konsumsi: Rp18.432 per kg (turun 0,23%)
15. Minyakita: Rp17.381 per liter (turun 0,53%)
16. Beras Premium: Rp16.734 per kg (naik 0,64%)
17. Minyak Goreng Curah: Rp16.098 per liter (turun 0,08%)
18. Garam Konsumsi: Rp15.184 per kg (naik 0,77%)
19. Beras Medium: Rp15.145 per kg (naik 0,5%)
20. Tepung Terigu Kemasan: Rp13.288 per kg (turun 0,43%)
21. Beras SPHP: Rp12.919 per kg (naik 0,4%)
22. Kedelai Biji Kering (Impor): Rp10.800 per kg (naik 1,79%)
23. Tepung Terigu (Curah): Rp9.016 per kg (turun 1,34%)
24. Jagung Tingkat Peternak: Rp6.545 per kg (turun 0,08%)

(Baca: Ini Komoditas yang Diekspor Indonesia ke AS Kuartal I 2025)