Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga daging sapi (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi telah menyentuh angka Rp 169,42 ribu per kg, data per Jumat, 01 Juli 2022. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini naik dibandingkan rata-rata pekan lalu yang tercatat Rp. 161,86 ribu per kg.
(Baca: Harga Beras Kualitas Medium I di Sulawesi Tenggara Rp 1700 per Kg (Jumat, 1 Juli 2022))
Harga daging sapi harian di pasar modern Kalimantan Barat menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp 275,7 ribu per kg. Dibandingkan sebulan lalu, harga daging sapi di provinsi ini tidak mengalami perubahan. Harga jual tertinggi yang pernah dicatat di wilayah ini adalah Rp. 275,7 ribu per kg.
Sementara di pasar modern Kalimantan Selatan, harga daging sapi dijual seharga Rp 224,9 ribu per kg dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
(Baca: Harga Gula Pasir Lokal di Gorontalo Termahal Se-Indonesia (Jumat, 1 Juli 2022))
Kemudian di urutan ketiga, harga daging sapi di DKI Jakarta seharga Rp 223,6 ribu per kg, Kalimantan Timur Rp 205,85 ribu per kg, dan Riau Rp 182,9 ribu per kg.
Sementara itu, terdapat 19 provinsi dengan penjualan harga daging sapi di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual daging sapi terendah adalah Sumatera Barat, Bengkulu dan Sulawesi Barat.