Harga Daging Sapi Kualitas 1 di Pasar Tradisional Periode Januari 2025-2026

Informasi terbaru panel Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional, harga daging sapi kualitas 1 harian di pasar tradisional provinsi Sulawesi Tengah tercatat Rp146,25 ribu. Harga ini terlihat tidak berubah dibandingkan hari sebelumnya demikian pula dalam seminggu terakhir.

Adapun terhadap harga sebulan terakhir, perkembangan harga daging sapi kualitas 1 harian di pasar tradisional mengalami kenaikan dari sebelumnya yang tercatat sebesar Rp143,75 ribu .

(Baca: Harga Gula Pasir Lokal di Pasar Modern Periode Januari 2025-2026)

Sedangkan harga daging sapi kualitas 1 harian di pasar tradisional dalam tiga bulan terakhir di Sulawesi Tengah telah mengalami kenaikan sebesar 1,74% dari sebelumnya yang tercatat di harga Rp143,75 ribu.

Rekor kenaikan harga daging sapi kualitas 1 harian di pasar tradisional di provinsi ini, sebelumnya pernah dicatatkan pada Mei 2021 dengan kenaikan sebesar 19,15% dan penurunan terendah pernah dicatatkan pada Mei 2021 dengan penurunan -12,5%.

Adapun pantuan PIHPS, harga sembilan bahan pokok (sembako) hari ini di Sulawesi Tengah tercatat sebanyak 14 komoditas turun dan 14 lainnya naik. Sembako dengan harga turun yakni Beras di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Beras Kualitas Bawah I, Gula Pasir harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Beras Kualitas Bawah II, Minyak Goreng Kemasan Bermerk 2 harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Beras Kualitas Medium II, Minyak Goreng Curah harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Beras Kualitas Super I, Minyak Goreng harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Beras Kualitas Super II, Daging Ayam harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Daging Ayam Ras Segar harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Cabai Merah Keriting harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi dan Gula Pasir Lokal harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi.

(Baca: Harga Beras Kualitas Bawah II di Maluku Paling Mahal di Indonesia (Senin, 5 Januari 2026))

Berikut ini harga sembilan bahan pokok yang terpantau PIHPS hari ini dibandingkan dengan perkembangan harga sebulan terakhir di provinsi Sulawesi Tengah:

1. Bawang Putih Ukuran Sedang per Kg Rp42,9 ribu (naik 4.63%)
2. Daging Sapi Kualitas 1 per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp146,25 ribu (naik 1.74%)
3. Cabai Merah Besar per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp32,95 ribu (naik 14.01%)
4. Bawang Merah per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp55,4 ribu (naik 30.35%)
5. Daging Sapi Kualitas 2 per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp146,25 ribu (naik 1.74%)
6. Cabai Merah per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp29,9 ribu (naik 4.18%)
7. Telur Ayam Ras Segar per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp32,7 ribu (naik 2.19%)
8. Telur Ayam per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp32,7 ribu (naik 2.19%)
9. Bawang Putih per Kg Rp42,9 ribu (naik 4.63%)
10. Beras per Kg di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp15,35 ribu (turun 0.97%)
11. Cabai Rawit Hijau per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp53,15 ribu (naik 13.33%)
12. Daging Sapi per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp146,25 ribu (naik 1.74%)
13. Gula Pasir Kualitas Premium per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp21,9 ribu (tidak berubah)
14. Beras Kualitas Bawah I per Kg Rp14,55 ribu (turun 1.02%)
15. Gula Pasir per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp20,25 ribu (turun 0.74%)
16. Beras Kualitas Bawah II per Kg Rp14,7 ribu (turun 1.34%)
17. Minyak Goreng Kemasan Bermerk 2 per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp21,75 ribu (turun 1.14%)
18. Beras Kualitas Medium I per Kg Rp15,15 ribu (tidak berubah)
19. Minyak Goreng Kemasan Bermerk 1 per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp22,5 ribu (tidak berubah)
20. Beras Kualitas Medium II per Kg Rp15,5 ribu (turun 0.96%)
21. Minyak Goreng Curah per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp17,55 ribu (turun 1.13%)
22. Beras Kualitas Super I per Kg Rp16,35 ribu (turun 0.91%)
23. Minyak Goreng per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp20,6 ribu (turun 0.72%)
24. Beras Kualitas Super II per Kg Rp16,4 ribu (turun 2.09%)
25. Cabai Rawit Merah per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp51,9 ribu (naik 10.66%)
26. Bawang Merah Ukuran Sedang per Kg Rp55,4 ribu (naik 30.35%)
27. Daging Ayam per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp36,4 ribu (turun 3.83%)
28. Daging Ayam Ras Segar per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp36,4 ribu (turun 3.83%)
29. Cabai Rawit per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp52,5 ribu (naik 11.94%)
30. Cabai Merah Keriting per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp26,9 ribu (turun 5.61%)
31. Gula Pasir Lokal per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp18,65 ribu (turun 1.32%)