Harga daging sapi kualitas 1 di Jawa Barat dijual dengan harga Rp 202,700 rupiah per kg pada Kamis, 16 Mei 2024. Dibandingkan wilayah lain, perubahan harga di wilayah ini merupakan yang tertinggi dalam sepekan terakhir.
(Baca: Harga Timah Naik Menjadi US$33.325 per Ton per Selasa, 14 Mei 2024)
Menurut pantauan data harian komoditas bahan pokok dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional, harga daging sapi kualitas 1 di Jawa Barat mulai bergerak naik 7,7% dalam sepekan.
Sementara bila dilihat perubahan harga dibandingkan 30 hari sebelumnya, harga daging sapi kualitas 1 di wilayah ini telah mengalami kenaikan 9,6%. Artinya telah terjadi lonjakan yang cukup tinggi dalam sebulan. Bahkan dibandingkan harga setahun terakhir, harga jual daging sapi kualitas 1 di pasar modern Jawa Barat, kali ini merupakan rekor yang tertinggi.
Untuk periode Januari-Mei 2024, harga daging sapi kualitas 1 di pasar modern terus bergerak naik, bergerak 9,6% dibandingkan kondisi sebulan yang lalu.
(Baca: Harga Bawang Merah di 10 Provinsi Ini Paling Mahal (Selasa, 14 Mei 2024))
Harga daging sapi kualitas 1 sempat berada di titik terendah Rp 183,800 rupiah per kg pada Senin, 01 Januari 2024. Kemudian untuk harga tertinggi pada tahun ini yang pernah dicapai yakni di kisaran Rp 202,700 rupiah per kg .
Data di tingkat nasional, harga daging sapi kualitas 1 mulai bergerak naik mendekati akhir tahun 2021. Rata-rata harga daging sapi kualitas 1 di pasar modern dijual Rp 174,936,54 rupiah per kg, naik 0,23% dibandingkan posisi akhir pekan lalu.