Pengeluaran masyarakat untuk membeli susu cair pabrik di kota Palangkaraya pada 2023 adalah Rp675.59 per kapita per minggu. Nilai ini turun dibandingkan dengan pengeluaran tahun sebelumnya yang tercatat Rp776.99 per kapita per minggu.
(Baca: Pengeluaran Penduduk Kab. Lombok Utara untuk Membeli Buah-Buahan per Minggu)
Pengeluaran per kapita adalah biaya yang dikeluarkan untuk konsumsi semua anggota rumah tangga selama sebulan dibagi dengan banyaknya anggota rumah tangga. Pengelaran ini dapat dikelompokkan pada dua bagian yakni untuk kebutuhan makanan dan bukan makanan.
Pengeluaran untuk konsumsi makanan dihitung selama seminggu, sedangkan untuk bukan makanan dihitung selama sebulan dan 12 bulan yang lalu. Baik konsumsi makanan maupun bukan makanan selanjutnya dikonversikan ke dalam pengeluaran rata-rata sebulan. Angka-angka konsumsi/pengeluaran rata-rata per kapita yang disajikan dalam publikasi BPS diperoleh dari hasil bagi jumlah konsumsi seluruh rumah tangga (baik mengkonsumsi makanan maupun tidak) terhadap jumlah penduduk.
(Baca: Pengeluaran Penduduk Kab. Merangin untuk Membeli Daging Diawetkan Lainnya Rp105.95 per Kapita per Minggu)
Lima terbesar pengeluaran penduduk untuk kelompok telur dan susu di kota Palangkaraya dari urutan tertinggi dibelanjakan untuk telur ayam ras Rp4198.5 per kapita per minggu, susu bubuk Rp2.873,64 per kapita per minggu, susu bubuk bayi Rp2.056,01 per kapita per minggu, susu cair pabrik Rp675.59 per kapita per minggu dan terrendah dibelanjakan untuk susu lainnya dan hasil lain dari susu Rp20,2 per kapita per minggu
Publikasi Badan Pusat Statistik (BPS), rata-rata pengeluaran per kapita di kota ini mencapai Rp2,07 juta per kapita dalam sebulan pada Maret 2023. Jumlah tersebut meningkat 17,44% dibandingkan Maret 2022 yang sebesar Rp1,76 juta per kapita per bulan.
Berdasarkan wilayah, pengeluaran penduduk untuk membeli susu cair pabrik tertinggi adalah di kota Jakarta Selatan dan terendah di kabupaten Toli Toli. Sedangkan untuk kota Palangkaraya ini, nominal pengeluaran untuk membeli susu cair pabrik berada di urutan 48. Sementara itu, rata-rata pengeluaran per kapita secara nasional untuk membeli susu cair pabrik adalah Rp253 per kapita per minggu.
Berikut ini adalah 10 kabupaten/kota dengan pengeluaran per kapita tertinggi untuk membeli susu cair pabrik:
- Kota Jakarta Selatan Rp2.972,64
- Kota Jakarta Timur Rp2.483,46
- Kota Depok Rp2.337,49
- Kota Bandung Rp2.287,33
- Kota Jakarta Utara Rp2.103,43
- Kota Jakarta Pusat Rp2085.8
- Kota Bekasi Rp2.085,71
- Kota Jakarta Barat Rp1972.9
- Kota Salatiga Rp1.891,19
- Kota Cimahi Rp1.815,69