Pengeluaran masyarakat untuk membeli ketam. kepiting. rajungan di kabupaten Hulu Sungai Tengah pada 2023 adalah Rp16,1 per kapita per minggu. Nilai ini melambung dibandingkan dengan pengeluaran tahun sebelumnya yang tercatat Rp16 per kapita per minggu.
Lima terbesar pengeluaran penduduk untuk kelompok ikan di kabupaten Hulu Sungai Tengah dari urutan tertinggi dibelanjakan untuk gabus Rp3778.5 per kapita per minggu, ikan segar/basah lainnya Rp3.437,28 per kapita per minggu, nila Rp3170.3 per kapita per minggu, patin Rp1.878,54 per kapita per minggu dan terrendah dibelanjakan untuk kakap Rp6,41 per kapita per minggu
Pengeluaran per kapita adalah biaya yang dikeluarkan untuk konsumsi semua anggota rumah tangga selama sebulan dibagi dengan banyaknya anggota rumah tangga. Pengelaran ini dapat dikelompokkan pada dua bagian yakni untuk kebutuhan makanan dan bukan makanan.
Pengeluaran untuk konsumsi makanan dihitung selama seminggu, sedangkan untuk bukan makanan dihitung selama sebulan dan 12 bulan yang lalu. Baik konsumsi makanan maupun bukan makanan selanjutnya dikonversikan ke dalam pengeluaran rata-rata sebulan. Angka-angka konsumsi/pengeluaran rata-rata per kapita yang disajikan dalam publikasi BPS diperoleh dari hasil bagi jumlah konsumsi seluruh rumah tangga (baik mengkonsumsi makanan maupun tidak) terhadap jumlah penduduk.
Berdasarkan wilayah, pengeluaran penduduk untuk membeli ketam. kepiting. rajungan tertinggi adalah di kabupaten Yapen Waropen dan terendah di kabupaten Padang Lawas Utara. Sedangkan untuk kabupaten Hulu Sungai Tengah ini, nominal pengeluaran untuk membeli ketam. kepiting. rajungan berada di urutan 303. Sementara itu, rata-rata pengeluaran per kapita secara nasional untuk membeli ketam. kepiting. rajungan adalah Rp186,5 per kapita per minggu.
Berikut ini adalah 10 kabupaten/kota dengan pengeluaran per kapita tertinggi untuk membeli ketam. kepiting. rajungan:
- Yapen Waropen Rp1.777,08
- Belitung Timur Rp1.395,27
- Mimika Rp949.25
- Kepulauan Mentawai Rp937.81
- Kaimana Rp895.52
- Teluk Bintuni Rp841.75
- Belitung Rp828.61
- Natuna Rp772,02
- Bangka Rp764.75
- Kepulauan Aru Rp763.26