Amerika Serikat Produsen Daging Sapi Terbesar di Dunia

Amerika Serikat merupakan produsen daging sapi terbesar di dunia. Berdasarkan laporan Foreign Agricultural Service, negara tersebut menghasilkan daging sapi sebanyak 12,389 juta metrik ton pada 2020.

Jumlah itu naik tipis 3,2% dibandingkan pada tahun sebelumnya, yakni 12,385 juta metrik ton. Amerika Serikat juga memiliki angka konsumsi daging sapi tertinggi sebanyak 12,53 juta metrik ton pada tahun lalu.

Brazil berada di urutan kedua dengan produksi daging sapi mencapai 10,1 juta metrik ton pada tahun lalu. Setelahnya ada Uni Eropa dan Tiongkok dengan produksi daging sapi masing-masing sebanyak 6,88 juta metrik ton dan 6,72 juta metrik ton.

Negara penghasil daging sapi terbesar selanjutnya, yaitu India sebanyak 3,76 juta metrik ton. Kemudan, produksi daging sapi di Argentina mencapai 3,17 juta metrik ton.

Selanjutnya, Australia dan Meksiko menghasilkan daging sapi masing-masing sebanyak 2,12 juta metrik ton dan 2,08 juta metrik ton. Rusia menghasilkan daging sapi 1,38 juta metrik ton, disusul Kanada 1,31 juta metrik ton, dan Afrika Selatan 950 ribu metrik ton.

Adapun, produksi daging sapi dunia mencapai 57,66 juta metrik to pada 2020. Jumlah itu turun 1,6% dibandingkan pada tahun sebelumnya yang mencapai 58,64 juta metrik ton.

(Baca: Jawa Timur Pemasok Daging Sapi Terbesar Nasional)