Tren Produksi Daging Kambing di Indonesia Periode 2004-2024

Agroindustri

Premium

Nabilah Muhamad 18/11/2025 17:28 WIB

URL telah disalin

Memuat...

Data BPS menunjukkan, volume produksi daging kambing di Indonesia berfluktuatif dalam dua dekade terakhir. Berikut trennya.

Produksi Daging Kambing Indonesia (2004-2024)

A Font Kecil
A Font Sedang
A Font Besar

Anda mengakses konten Single Data Premium.
Untuk meneruskan, silakan berlangganan, atau beli secara satuan.

Professional

Nikmati akses premium dengan harga yang lebih terjangkau.

Mulai dari

~~Rp300.000~~ 150.000/bulan

Akses lebih banyak konten premium dan fitur eksklusif khusus pelanggan.

Mulai dari

50.000/bulan

Hanya Rp833 per artikel

Lebih detail »

Beli Satuan

Langsung baca artikel “Tren Produksi Daging Kambing di Indonesia Periode 2004-2024”.

Rp7.500

Kami menerima pembayaran berikut:

Beberapa metode pembayaran masih dalam proses aktivasi.

Produksi Daging Kambing Indonesia (2004-2024)

Unduh

Sumber

A Font Kecil
A Font Sedang
A Font Besar

Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS) yang dikoleksi Databoks, volume produksi daging kambing di Indonesia cenderung berfluktuasi dalam dua dekade terakhir.

Produksi ini mencakup daging karkas, daging murni/skeletal, jeroan, dan daging variasi. Data diperoleh dari pemotongan ternak kambing yang disembelih di rumah potong hewan (RPH) atau tempat pemotongan resmi lainnya.

Sepanjang 2004-2024, capaian tertinggi tercatat pada 2009 dengan produksi seberat 73,82 ribu ton, sedangkan 2005 menjadi rekor terendah dengan 50,60 ribu ton.

Data terakhir pada 2024, produksi daging kambing nasional sebanyak 56,88 ribu ton. Volumenya turun 4,43 ribu ton atau 7,22% dari tahun sebelumnya yang mencapai 61,31 ribu ton.

Jika ditilik menurut wilayahnya, Jawa Timur menjadi provinsi dengan produksi daging kambing terbanyak se-Indonesia. Volumenya mencapai 18,48 ribu ton, setara 32,50% dari total produksi nasional.

Posisinya diikuti Jawa Tengah yang menghasilkan 11,59 ribu ton, Lampung 4,95 ribu ton, dan Jawa Barat 4,75 ribu ton.

Informasi lengkap mengenai data produksi daging kambing Indonesia dapat dilihat di Databoks Data Series.

(Baca: Indonesia Lebih Banyak Potong Sapi Ketimbang Kambing)

Editor : Erlina Fury Santika

Data Terkait

FAO: 43,5% Penduduk Indonesia Tak Mampu Beli Makanan Sehat pada 2024

Harga Beras Kualitas Bawah II di Pasar Modern Provinsi Jawa Timur Sebulan Terakhir Naik 0,35%

Harga Pangan Terbaru Wilayah Indonesia: Cabai Rawit Naik, Garam Turun

Harga Pangan Terkini di Jawa Barat: Harga Beras, Daging Kerbau dan Garam Turun

Harga Daging Ayam di Pasar Modern Provinsi Maluku Utara Sebulan Terakhir Naik 15,02%

Harga Pangan Hari Ini di Sumatera Barat: Harga Garam, Cabai Merah dan Minyak Turun

Data Stories Terkini

Lima Gempa Bumi Terakhir yang Tercatat di BMKG (Kamis, 20 November 2025 00:26:56 WIB) Lingkungan 20/11/2025, 1:46 WIB

BMKG: Gempa Terkini di Timur Laut Kabupaten Bandung Magnitudo 3,1, Tak Berpotensi Tsunami Lingkungan 20/11/2025, 0:10 WIB

Lima Gempa Bumi Terakhir yang Tercatat di BMKG (Rabu, 19 November 2025 22:54:21 WIB) Lingkungan 19/11/2025, 23:52 WIB

Waspada! Malam Ini Gunung Ibu Kembali Erupsi (Rabu, 19 November 2025) Demografi 19/11/2025, 22:49 WIB

Nilai Ekspor Produk Industri Kehutanan RI Turun dalam 2 Tahun Terakhir Perdagangan 19/11/2025, 20:50 WIB

Pasar Masih Goyah, BI Tahan Suku Bunga 4,75% pada November 2025 Moneter 19/11/2025, 20:40 WIB

Unduh

Sumber

Tren Produksi Daging Kambing di Indonesia Periode 2004-2024

Tags

Data Terkait

FAO: 43,5% Penduduk Indonesia Tak Mampu Beli Makanan Sehat pada 2024

Harga Beras Kualitas Bawah II di Pasar Modern Provinsi Jawa Timur Sebulan Terakhir Naik 0,35%

Harga Pangan Terbaru Wilayah Indonesia: Cabai Rawit Naik, Garam Turun

Harga Pangan Terkini di Jawa Barat: Harga Beras, Daging Kerbau dan Garam Turun

Harga Daging Ayam di Pasar Modern Provinsi Maluku Utara Sebulan Terakhir Naik 15,02%

Harga Pangan Hari Ini di Sumatera Barat: Harga Garam, Cabai Merah dan Minyak Turun

Data Stories Terkini

Data Populer

Tren Produksi Daging Kambing di Indonesia Periode 2004-2024

Tags

Data Terkait

FAO: 43,5% Penduduk Indonesia Tak Mampu Beli Makanan Sehat pada 2024

Harga Beras Kualitas Bawah II di Pasar Modern Provinsi Jawa Timur Sebulan Terakhir Naik 0,35%

Harga Pangan Terbaru Wilayah Indonesia: Cabai Rawit Naik, Garam Turun

Harga Pangan Terkini di Jawa Barat: Harga Beras, Daging Kerbau dan Garam Turun

Harga Daging Ayam di Pasar Modern Provinsi Maluku Utara Sebulan Terakhir Naik 15,02%

Harga Pangan Hari Ini di Sumatera Barat: Harga Garam, Cabai Merah dan Minyak Turun

Data Stories Terkini

Topik Trending

Kabupaten Badung

Data Populer