Harga Bawang Putih Ukuran Sedang (Per Kg) di Pasar Tradisional di Sumatera Barat | 2026

Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional merilis data harga bawang putih ukuran sedang per kilogram di pasar tradisional Sumatera Barat per 9 Juli 2026 berada di angka Rp 40.000,00. Dari catatan historis harian sejak 18 Juli 2016, harga tercatat mengalami tren kenaikan secara bertahap, dengan total perubahan harga sebesar 20,66% selama 10 tahun periode pencatatan. Hari terakhir pencatatan menunjukkan harga berada di atas rata-rata historis sebesar Rp 31.465,12, dengan pertumbuhan rata-rata 3 hari terakhir turun 0,21 persen, sedikit lebih baik dibandingkan rata-rata 5 hari terakhir yang tercatat -0,32 persen.

(Baca: Pengangguran di Amerika Serikat Juni 2026 Sebesar 4,2%)

Selama seluruh periode pencatatan, harga bawang putih di wilayah ini pernah mencapai titik tertinggi sebesar Rp 72.500,00 pada 6 Mei 2019, dan titik terendah sebesar Rp 19.000,00 pada 16 Juli 2020. Fluktuasi harga tercatat dengan 467 kali periode kenaikan, 530 kali periode penurunan, dan 1.387 kali periode harga stagnan atau tidak berubah dibandingkan hari sebelumnya. Data statistik menunjukkan slope tren linear positif senilai 3,43, mengonfirmasi arah kenaikan harga jangka panjang di wilayah ini.

Untuk peringkat 9 Juli 2026, harga bawang putih Sumatera Barat menempati urutan ke-4 di seluruh wilayah Pulau Sumatera, dan urutan ke-26 secara nasional. Dibandingkan provinsi lain dalam pulau yang sama, harga di Sumatera Barat berada di atas Jambi (urutan ke-6) dan Riau (urutan ke-7), namun masih lebih rendah dibandingkan Kepulauan Bangka Belitung yang menempati urutan ke-3 Pulau Sumatera pada hari yang sama. Selama 5 hari terakhir, peringkat Sumatera Barat di tingkat pulau tidak mengalami perubahan posisi.

Kalimantan Barat

Provinsi Kalimantan Barat mencatatkan harga bawang putih ukuran sedang pada periode perbandingan sebesar Rp 40.600,00 per kilogram. Harga ini menempati posisi peringkat teratas pada kelompok perbandingan wilayah, dengan pertumbuhan harga stagnan 0,00 persen selama periode observasi. Nilai harga di wilayah ini 1,5 persen lebih tinggi dibandingkan harga Sumatera Barat, dengan peringkat nasional berada di urutan 24 atau dua peringkat lebih tinggi dibandingkan Sumatera Barat. Wilayah ini juga menjadi satu-satunya di luar Pulau Sumatera yang memiliki harga lebih tinggi dari Sumatera Barat pada hari pencatatan.

Kep. Bangka Belitung

(Baca: Prakiraan Cuaca Rembang Hari Ini 10 Juli 2026, Cerah)

Kepulauan Bangka Belitung tercatat memiliki harga bawang putih sebesar Rp 40.400,00 per kilogram pada hari pencatatan yang sama. Wilayah ini menempati urutan kedua pada kelompok perbandingan, dengan pertumbuhan harga juga stagnan tidak mengalami perubahan. Harga di wilayah ini hanya 1 persen lebih tinggi dibandingkan Sumatera Barat, dan menempati peringkat nasional urutan 25, hanya satu peringkat di atas posisi Sumatera Barat. Sebagai wilayah tetangga Sumatera Barat, perbedaan harga yang sangat kecil ini menunjukkan keseimbangan distribusi barang di lintas wilayah pesisir barat Indonesia.

Jawa Tengah

Provinsi Jawa Tengah mencatatkan harga bawang putih sebesar Rp 40.000,00 per kilogram, nilai yang sama persis dengan harga yang berlaku di Sumatera Barat pada hari yang sama. Pertumbuhan harga di wilayah ini juga tercatat stagnan 0,00 persen, menempati peringkat nasional urutan 26 yang sama persis dengan posisi Sumatera Barat. Pada tingkat pulau masing-masing, kedua provinsi ini menempati urutan tengah di wilayahnya masing-masing, menunjukkan bahwa harga bawang putih di level tengah nasional saat ini terstandarisasi di angka Rp 40.000,00 untuk pasar tradisional.

Jambi

Provinsi Jambi yang terletak di Pulau Sumatera mencatatkan harga bawang putih sebesar Rp 39.750,00 per kilogram, sedikit lebih rendah dibandingkan Sumatera Barat. Harga ini menempati peringkat ke-6 di tingkat Pulau Sumatera, atau dua peringkat di bawah posisi Sumatera Barat. Peringkat nasional Jambi berada di urutan 28, dua peringkat lebih rendah dibandingkan Sumatera Barat dengan selisih harga sebesar Rp 250,00 per kilogram. Selama 5 hari terakhir, peringkat Jambi juga tidak mengalami perubahan posisi di tingkat pulau maupun nasional.

Riau

Provinsi Riau mencatatkan harga bawang putih terendah pada kelompok perbandingan wilayah, yaitu sebesar Rp 39.650,00 per kilogram. Harga ini berada 0,87 persen lebih rendah dibandingkan harga Sumatera Barat, menempati peringkat ke-7 di tingkat Pulau Sumatera atau tiga peringkat di bawah Sumatera Barat. Secara nasional, Riau menempati urutan 29, dengan selisih harga sebesar Rp 350,00 per kilogram dibandingkan Sumatera Barat. Harga terendah di Riau ini juga merupakan salah satu harga terendah untuk komoditas yang sama di seluruh wilayah Pulau Sumatera pada hari pencatatan.