Pengeluaran masyarakat untuk membeli tempe di kabupaten Pati pada 2023 adalah Rp1.808 per kapita per minggu. Nilai ini melambung dibandingkan dengan pengeluaran tahun sebelumnya yang tercatat Rp1.718,51 per kapita per minggu.
(Baca: Pengeluaran Penduduk Kab. Tanjung Jabung Barat untuk Membeli Kacang-Kacangan per Minggu)
Lima terbesar pengeluaran penduduk untuk kelompok kacang-kacangan di kabupaten Pati dari urutan tertinggi dibelanjakan untuk tempe Rp1.808 per kapita per minggu, tahu Rp1.079,89 per kapita per minggu, kacang tanah tanpa kulit Rp83,33 per kapita per minggu, kacang lainnya Rp20,2 per kapita per minggu dan terrendah dibelanjakan untuk hasil lain dari kacang-kacangan Rp5,08 per kapita per minggu
Pengeluaran per kapita adalah biaya yang dikeluarkan untuk konsumsi semua anggota rumah tangga selama sebulan dibagi dengan banyaknya anggota rumah tangga. Pengelaran ini dapat dikelompokkan pada dua bagian yakni untuk kebutuhan makanan dan bukan makanan.
Pengeluaran untuk konsumsi makanan dihitung selama seminggu, sedangkan untuk bukan makanan dihitung selama sebulan dan 12 bulan yang lalu. Baik konsumsi makanan maupun bukan makanan selanjutnya dikonversikan ke dalam pengeluaran rata-rata sebulan. Angka-angka konsumsi/pengeluaran rata-rata per kapita yang disajikan dalam publikasi BPS diperoleh dari hasil bagi jumlah konsumsi seluruh rumah tangga (baik mengkonsumsi makanan maupun tidak) terhadap jumlah penduduk.
(Baca: Inflasi Perlengkapan, Peralatan dan Pemeliharaan Rutin Rumah Tangga di Luwuk Bulan April -0,05%)
Publikasi Badan Pusat Statistik (BPS), rata-rata pengeluaran per kapita di kabupaten ini mencapai Rp1,48 juta per kapita dalam sebulan pada Maret 2023. Jumlah tersebut meningkat 12,37% dibandingkan Maret 2022 yang sebesar Rp1,32 juta per kapita per bulan.
Berdasarkan wilayah, pengeluaran penduduk untuk membeli tempe tertinggi adalah di kota Madiun dan terendah di kabupaten Lanny Jaya. Sedangkan untuk kabupaten Pati ini, nominal pengeluaran untuk membeli tempe berada di urutan 111. Sementara itu, rata-rata pengeluaran per kapita secara nasional untuk membeli tempe adalah Rp256,5 per kapita per minggu.
Berikut ini adalah 10 kabupaten/kota dengan pengeluaran per kapita tertinggi untuk membeli tempe:
- Kota Madiun Rp3.130,94
- Kota Batu Rp2.951,09
- Kota Malang Rp2.847,34
- Pasuruan Rp2.789,41
- Kota Pasuruan Rp2.770,16
- Kota Mojokerto Rp2.740,14
- Kulonprogo Rp2.688,77
- Madiun Rp2.671,58
- Semarang Rp2.630,21
- Wonogiri Rp2.609,72