Data per 2023, produksi kangkung di Kalimantan Tengah tercatat 2.079 ton. Angka ini turun dibandingkan dengan tahun sebelumnya yang tercatat 2.788 ton. Sebelumnya, Kalimantan Tengah pernah mencatatkan rekor pertumbuhan pada 2002 sebesar 198,2%. Dengan catatan pertumbuhan ini, terlihat bahwa posisi produksi kangkung terus menguat dalam enam tahun terakhir
Daftar 10 Terbesar:
(Baca: Provinsi Sumatera Utara Ekspor US$3,65 Juta Kayu dan Gabus)
Berdasarkan data Kementerian Pertanian, total produksi kangkung seluruh Indonesia pada 2023 mencapai 322,08 ribu ton.
Produksi kangkung tersebut turun 2,28% dibandingkan tahun sebelumnya.
Jawa Barat berada di urutan pertama. Di provinsi ini, Kementerian Pertanian mencatat jumlah produksi kangkung sebanyak 63.200 ton. Perkembangan data tahunan di wilayah ini naik 6,04% dibandingkan dengan periode yang sama tahun sebelumnya.
(Baca: PDRB Konsumsi Pemerintah Periode 2013-2023)
Menyusul di urutan berikutnya adalah Jawa Timur. Jumlah produksi kangkung di provinsi ini dilaporkan 30.540 ton. Sedangkan untuk statistik tahunan jumlah produksi kangkung terlihat turun 20,1% dibanding periode yang sama tahun sebelumnya yang tercatat sebanyak 38.223 ton.
Berikutnya, Jawa Tengah dengan produksi kangkung 30.145 ton (turun 4,83%), produksi kangkung di Sumatera Utara naik 8,76% menjadi 25.017 ton dibandingkan dengan periode yang sama tahun sebelumnya dan produksi kangkung di Nusa Tenggara Timur turun 5,42% menjadi 14.020 ton dibandingkan dengan periode yang sama tahun sebelumnya
Berikut ini sepuluh provinsi dengan produksi kangkung tertinggi pada 2023:
- Jawa Barat 63.200 ton
- Jawa Timur 30.540 ton
- Jawa Tengah 30.145 ton
- Sumatera Utara 25.017 ton
- Nusa Tenggara Timur 14.020 ton
- Riau 13.464 ton
- Lampung 13.190 ton
- Banten 10.508 ton
- Sumatera Barat 9.696 ton
- Sulawesi Selatan 9.573 ton