Konsumsi Susu Rumah Tangga Miskin di Indonesia Paling Rendah

Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS), semakin tinggi pengeluaran rumah tangga, maka semakin tinggi konsumsi susu di rumah tangga tersebut dan sebaliknya. Tercatat, rata-rata konsumsi susu di rumah tangga pada kelompok pengeluaran 40% terbawah lebih rendah dibandingkan kelompok pengeluaran lainnya pada periode Maret 2021.

Untuk jenis susu cair pabrik, rata-rata konsumsi per kapita rumah tangga kelompok pengeluaran 40% terbawah dalam sebulan sebanyak 43 gram. Jumlah itu menjadi yang terendah dibandingkan dengan rumah tangga kelompok pengeluaran 40% menengah dan 20% teratas, yakni masing-masing sebesar 97 gram dan 309 gram.

Pola yang sama juga terjadi pada kategori susu bubuk, susu kental manis, dan susu bubuk bayi. Pada susu bubuk, rata-rata konsumsi per kapita sebulan rumah tangga kelompok pengeluaran 40% terbawah sebanyak 24 gram, sementara rumah tangga kelompok pengeluaran 40% menengah sebanyak 64 gram, dan 20% teratas sebanyak 169 gram.

Kemudian, rata-rata konsumsi susu kental manis per kapita rumah tangga kelompok pengeluaran 40% terbawah dalam sebulan sebanyak 85 gram. Sedangkan, rumah tangga kelompok pengeluaran 40% menengah sebanyak 138 gram dan 20% teratas sebanyak 165 gram.

Adapun, rata-rata konsumsi susu bubuk bayi per kapita pada rumah tangga kelompok pengeluaran 40% terbawah dalam sebulan sebanyak 30 gram. Jumlah itu paling rendah dibandingkan rumah tangga pada kelompok pengeluaran 40% menengah dan 20% teratas, yakni masing-masing 60 gram dan 91 gram.

(Baca: Jawa Timur Produsen Susu Segar Terbesar pada 2020)