Harga Daging Sapi Kualitas 2 di Pasar Tradisional Jawa Timur Hari Ini Stabil di Rp128,55 Ribu , Update 14 Agustus 2026
- A Kecil
- A Sedang
- A Besar
Terakhir diperbarui: 16 Agustus 2026. Sumber: PIHPS / Bank Indonesia.
Harga daging sapi kualitas 2 di pasar tradisional Jawa Timur hari ini, Jumat, 14 Agustus 2026, tercatat Rp128,55 ribu berdasarkan pantauan dashboard Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional pukul 11:44 WIB. Harga tersebut tidak berubah (stabil) dibandingkan hari sebelumnya.
- Harga terkini: Rp128,55 ribu (per 14 Agustus 2026).
- Perubahan harian: stabil, tidak berubah dibandingkan hari sebelumnya (Rp128,55 ribu ).
- Perubahan mingguan: relatif stabil dibandingkan sepekan lalu (Rp128,55 ribu ).
- Perubahan bulanan: naik 1,1% dibandingkan 30 hari lalu (Rp127,15 ribu ).
- Perubahan tiga bulan: naik 4,3% dibandingkan 90 hari lalu (Rp123,25 ribu ).
- Rekor historis: kenaikan tertinggi 6,49% pada Mei 2021, penurunan terdalam -5,8% pada Oktober 2016.
Secara tren satu tahun terakhir (Agustus 2025-Agustus 2026), harga daging sapi kualitas 2 di pasar tradisional Jawa Timur relatif bergerak datar. Sumber data: Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional, dipantau melalui dashboard resmi bi.go.id/hargapangan. Data diperbarui per Jumat, 14 Agustus 2026 pukul 11:44 WIB.
Selain daging sapi kualitas 2 di pasar tradisional, pantauan PIHPS menunjukkan harga sembilan bahan pokok (sembako) hari ini di Jawa Timur tercatat sebanyak tujuh komoditas turun dan 18 lainnya naik. Sembako dengan harga turun yakni Bawang Merah Ukuran Sedang, Bawang Putih Ukuran Sedang, Bawang Merah harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Gula Pasir harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Minyak Goreng Kemasan Bermerk 2 harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Bawang Putih dan Gula Pasir Lokal harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi. Berikut perbandingan harga sembilan bahan pokok (sembako) di pasar tradisional Jawa Timur per 14 Agustus 2026 dibandingkan perkembangan harga sebulan terakhir:
(Baca: Jumlah Korban Meninggal akibat Bencana Alam di Bali | 2026)
1. Bawang Merah Ukuran Sedang per Kg Rp30,3 ribu (turun 21.91%)
2. Daging Sapi Kualitas 2 per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp128,55 ribu (naik 1.1%)
3. Telur Ayam per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp23,6 ribu (naik 2.39%)
4. Cabai Merah Besar per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp33,1 ribu (naik 19.93%)
5. Bawang Putih Ukuran Sedang per Kg Rp30,35 ribu (turun 17.53%)
6. Bawang Merah per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp30,3 ribu (turun 21.91%)
7. Cabai Merah per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp34,25 ribu (naik 19.76%)
8. Cabai Merah Keriting per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp38,45 ribu (naik 19.04%)
9. Telur Ayam Ras Segar per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp23,6 ribu (naik 2.39%)
10. Beras per Kg di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp15,1 ribu (naik 0.67%)
11. Cabai Rawit per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp40,8 ribu (naik 13.18%)
12. Gula Pasir Kualitas Premium per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp18,6 ribu (tidak berubah)
13. Beras Kualitas Bawah I per Kg Rp13,55 ribu (tidak berubah)
14. Gula Pasir per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp17,7 ribu (turun 0.28%)
15. Beras Kualitas Bawah II per Kg Rp13,4 ribu (tidak berubah)
16. Minyak Goreng Kemasan Bermerk 2 per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp22,1 ribu (turun 0.45%)
17. Beras Kualitas Medium I per Kg Rp15,1 ribu (naik 1%)
18. Minyak Goreng Kemasan Bermerk 1 per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp22,8 ribu (tidak berubah)
19. Beras Kualitas Medium II per Kg Rp14,5 ribu (naik 1.4%)
20. Daging Sapi Kualitas 1 per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp141,1 ribu (naik 1%)
21. Beras Kualitas Super I per Kg Rp16,3 ribu (naik 0.31%)
22. Beras Kualitas Super II per Kg Rp15,9 ribu (tidak berubah)
23. Minyak Goreng per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp22,05 ribu (tidak berubah)
24. Daging Ayam per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp38,6 ribu (naik 30.63%)
25. Bawang Putih per Kg Rp30,35 ribu (turun 17.53%)
26. Cabai Rawit Merah per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp46,2 ribu (naik 14.36%)
27. Daging Ayam Ras Segar per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp38,6 ribu (naik 30.63%)
28. Cabai Rawit Hijau per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp33,95 ribu (naik 10.77%)
29. Daging Sapi per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp134,85 ribu (naik 1.05%)
30. Minyak Goreng Curah per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp21,25 ribu (naik 0.47%)
31. Gula Pasir Lokal per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp17,1 ribu (turun 0.58%)
Data Terkait
Data Pasar
| Nama | Nilai | % | |
|---|---|---|---|
| Inflasi yoy (Jul) | 2,88% | -0.46 | |
| Inflasi mom (Jul) | -0,14% | -0.58 | |
| Pertumbuhan ekonomi | 5,11% | +0.08 | |
| Pertumbuhan ekonomi (yoy) (Q1) | 5,61% | +4.08 | |
| Persentase kemiskinan (Mar) | 8,07% | -0.18 | |
| Gini rasio (Sem2) | 0,38 | 0.00 | |
| Nilai Tukar USDIDR | 17.828 | -0.14 | |
| PDB ADHK (Q1) | 3.447,70 | -0.77 | |
| Neraca perdagangan (Jun) | -450,50 | -72.02 | |
| Ekspor Migas (Jun) | 1,07 | +40.52 | |
| Impor Migas (Jun) | 4,56 | +0.96 | |
| Ekspor (Jun) | 25,46 | +9.72 | |
| Impor (Jun) | 25,91 | +4.41 | |
| Kunjungan Wisman (Mei) | 1,38 | +10.69 | |
| NTP (Jul) | 116,16 | +1.32 |