Harga Pangan Rabu (27/8) Wilayah Sumatera Barat: Harga Cabai Rawit, Cabai Merah dan Daging Ayam Naik

Harga sejumlah bahan pangan di Sumatera Barat hari ini terpantau naik dibandingkan dengan kemarin.

Berdasarkan data panel harga pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) pada Rabu (27/8/2025) pukul 12.37 WIB, dari 24 komoditas terdapat 13 komoditas naik dan 10 komoditas turun.

Komoditas yang naik harga yakni tepung terigu kemasan, minyak goreng curah, bawang putih bonggol, cabai merah besar, dan cabai merah keriting.

(Baca: 10 Komoditas Pangan yang Banyak Diimpor Indonesia dari AS)

Sementara, harga beberapa komoditas seperti beras sphp, telur ayam ras, beras premium, jagung tingkat peternak, dan minyak goreng kemasan menurun dibandingkan dengan harga kemarin.

Komoditas cabai merah keriting naik paling tinggi Rp1.116 (3,04%) menjadi Rp37.885 per kg. Adapun harga daging sapi murni turun paling dalam Rp3.304 (2,31%) menjadi Rp139.904 per kg.

Berikut daftar lengkap harga 24 bahan pangan di Sumatera Barat menurut Bapanas 27 Agustus 2025 pukul 12.37 WIB.

1. Daging Kerbau Segar (Lokal): Rp145.714 per kg (turun 0,65%)
2. Daging Sapi Murni: Rp139.904 per kg (turun 2,31%)
3. Ikan Kembung: Rp53.432 per kg (turun 1,74%)
4. Cabai Rawit Merah: Rp44.632 per kg (naik 2,13%)
5. Bawang Merah: Rp44.443 per kg (naik 0,61%)
6. Ikan Tongkol: Rp40.510 per kg (naik 2,35%)
7. Ikan Bandeng: Rp40.000 per kg (tetap)
8. Cabai Merah Besar: Rp38.923 per kg (naik 0,23%)
9. Cabai Merah Keriting: Rp37.885 per kg (naik 3,04%)
10. Daging Ayam Ras: Rp35.467 per kg (naik 0,01%)
11. Bawang Putih Bonggol: Rp35.419 per kg (naik 0,36%)
12. Telur Ayam Ras: Rp28.672 per kg (turun 0,39%)
13. Minyak Goreng Kemasan: Rp19.953 per liter (turun 0,09%)
14. Gula Konsumsi: Rp18.453 per kg (naik 0,1%)
15. Minyakita: Rp17.410 per liter (turun 0,03%)
16. Beras Premium: Rp16.759 per kg (turun 0,34%)
17. Minyak Goreng Curah: Rp16.082 per liter (naik 0,35%)
18. Garam Konsumsi: Rp15.430 per kg (naik 1,06%)
19. Beras Medium: Rp14.773 per kg (turun 0,28%)
20. Tepung Terigu Kemasan: Rp13.336 per kg (naik 0,2%)
21. Beras SPHP: Rp12.926 per kg (turun 0,2%)
22. Kedelai Biji Kering (Impor): Rp10.819 per kg (naik 0,13%)
23. Tepung Terigu (Curah): Rp9.203 per kg (naik 1,59%)
24. Jagung Tingkat Peternak: Rp6.556 per kg (turun 1,04%)

(Baca: Daftar Komoditas Penyumbang Deflasi Bulanan Indonesia pada Mei 2025)