Harga Daging Sapi Kualitas 1 di Pasar Modern Periode Mei 2025-2026

Melansir dashboard Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional pukul 17:23 WIB, harga daging sapi kualitas 1 harian di pasar modern provinsi Riau tidak mengalami perubahan dibandingkan hari sebelumnya seperti halnya perkembangan harga dalam seminggu terakhir.

Adapun terhadap harga sebulan terakhir, perkembangan harga daging sapi kualitas 1 harian di pasar modern mengalami kenaikan dari sebelumnya yang tercatat sebesar Rp195 ribu per kg.

(Baca: Harga Daging Sapi Kualitas 1 di Pasar Tradisional Periode Mei 2025-2026)

Sedangkan harga daging sapi kualitas 1 harian di pasar modern dalam tiga bulan terakhir di Riau telah mengalami kenaikan sebesar 2,82% dari sebelumnya yang tercatat di harga Rp195 ribu per kg.

Rekor kenaikan harga daging sapi kualitas 1 harian di pasar modern di provinsi ini, sebelumnya pernah dicatatkan pada April 2017 dengan kenaikan sebesar 1.399,17% dan penurunan terendah pernah dicatatkan pada Maret 2017 dengan penurunan -93.97%.

Adapun pantuan PIHPS, harga sembilan bahan pokok (sembako) hari ini di Riau tercatat sebanyak delapan komoditas turun dan 18 lainnya naik. Sembako dengan harga turun yakni Cabai Rawit, Cabai Rawit Hijau, Cabai Merah Keriting, Cabai Rawit Merah, Cabai Merah Besar, Cabai Merah, Telur Ayam dan Telur Ayam Ras Segar.

(Baca: Harga Telur Ayam Ras Segar di Pasar Modern Periode Mei 2025-2026)

Berikut ini harga sembilan bahan pokok yang terpantau PIHPS hari ini dibandingkan dengan perkembangan harga sebulan terakhir di provinsi Riau:

1. Minyak Goreng Kemasan Bermerk 1 per Kg Rp22 ribu per kg (naik 2.33%)
2. Cabai Rawit per Kg Rp81,85 ribu per kg (turun 28.95%)
3. Cabai Rawit Hijau per Kg Rp60,95 ribu per kg (turun 47.21%)
4. Bawang Putih Ukuran Sedang per Kg Rp66,7 ribu per kg (tidak berubah)
5. Cabai Merah Keriting per Kg Rp70,2 ribu per kg (turun 34.24%)
6. Cabai Rawit Merah per Kg Rp102,75 ribu per kg (turun 10.61%)
7. Bawang Putih per Kg Rp66,7 ribu per kg (tidak berubah)
8. Cabai Merah Besar per Kg Rp69,95 ribu per kg (turun 45.12%)
9. Cabai Merah per Kg Rp70,1 ribu per kg (turun 40.14%)
10. Beras per Kg Rp16,2 ribu per kg (naik 1.25%)
11. Telur Ayam per Kg Rp36,5 ribu per kg (turun 0.54%)
12. Bawang Merah per Kg Rp70,9 ribu per kg (naik 9.24%)
13. Beras Kualitas Bawah I per Kg Rp15,35 ribu per kg (tidak berubah)
14. Beras Kualitas Bawah II per Kg Rp15,65 ribu per kg (naik 0.97%)
15. Beras Kualitas Medium I per Kg Rp15,6 ribu per kg (tidak berubah)
16. Gula Pasir Kualitas Premium per Kg Rp18,75 ribu per kg (naik 7.14%)
17. Beras Kualitas Medium II per Kg Rp16 ribu per kg (naik 0.63%)
18. Beras Kualitas Super I per Kg Rp17,45 ribu per kg (naik 2.95%)
19. Beras Kualitas Super II per Kg Rp17 ribu per kg (naik 1.49%)
20. Bawang Merah Ukuran Sedang per Kg Rp70,9 ribu per kg (naik 9.24%)
21. Daging Ayam per Kg Rp51,95 ribu per kg (naik 1.96%)
22. Gula Pasir per Kg Rp18,45 ribu per kg (naik 6.34%)
23. Daging Sapi per Kg Rp198,25 ribu per kg (naik 19.79%)
24. Daging Sapi Kualitas 1 per Kg Rp200,5 ribu per kg (naik 2.82%)
25. Minyak Goreng per Kg Rp24,05 ribu per kg (naik 5.71%)
26. Daging Sapi Kualitas 2 per Kg Rp196 ribu per kg (naik 44.12%)
27. Telur Ayam Ras Segar per Kg Rp36,5 ribu per kg (turun 0.54%)
28. Minyak Goreng Kemasan Bermerk 2 per Kg Rp26,05 ribu per kg (naik 8.77%)
29. Daging Ayam Ras Segar per Kg Rp51,95 ribu per kg (naik 1.96%)
30. Gula Pasir Lokal per Kg Rp18,1 ribu per kg (naik 5.54%)