Harga Daging Sapi Kualitas 1 di Pasar Modern Periode Januari 2025-2026

Informasi terbaru panel Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional, harga daging sapi kualitas 1 harian di pasar modern provinsi Sumatera Barat tercatat Rp158,95 ribu per kg. Harga ini terlihat tidak berubah dibandingkan hari sebelumnya seperti halnya perkembangan harga dalam seminggu terakhir.

Adapun terhadap harga sebulan terakhir, perkembangan harga daging sapi kualitas 1 harian di pasar modern tidak mengalami perubahan dari sebelumnya yang tercatat sebesar Rp158,95 ribu per kg.

(Baca: PDRB ADHB di Kabupaten Karang Asem Menurut Sektor pada 2024)

Sedangkan harga daging sapi kualitas 1 harian di pasar modern dalam tiga bulan terakhir di Sumatera Barat terlihat turun 0%. Menurut catatan historis harga pangan di panel harga PIHPS, harga daging sapi kualitas 1 harian di pasar modern provinsi Sumatera Barat diperdagangkan di harga Rp158,95 ribu per kg.

Rekor kenaikan harga daging sapi kualitas 1 harian di pasar modern di provinsi ini, sebelumnya pernah dicatatkan pada Juli 2022 dengan kenaikan sebesar 18,06% dan penurunan terendah pernah dicatatkan pada Agustus 2017 dengan penurunan -22.81%.

Adapun pantuan PIHPS, harga sembilan bahan pokok (sembako) hari ini di Sumatera Barat tercatat sebanyak tujuh komoditas turun dan 14 lainnya naik. Sembako dengan harga turun yakni Cabai Rawit Merah, Cabai Merah Keriting, Minyak Goreng Kemasan Bermerk 2, Cabai Merah, Minyak Goreng, Beras Kualitas Super II dan Beras Kualitas Medium II.

(Baca: Harga Gula Pasir di Pasar Tradisional Provinsi Aceh Sebulan Terakhir Naik 1,85%)

Berikut ini harga sembilan bahan pokok yang terpantau PIHPS hari ini dibandingkan dengan perkembangan harga sebulan terakhir di provinsi Sumatera Barat:

1. Cabai Rawit Hijau per Kg Rp79,5 ribu per kg (naik 22.31%)
2. Cabai Rawit per Kg Rp74,65 ribu per kg (naik 9.62%)
3. Cabai Rawit Merah per Kg Rp63,1 ribu per kg (turun 4.39%)
4. Minyak Goreng Kemasan Bermerk 1 per Kg Rp23,05 ribu per kg (tidak berubah)
5. Cabai Merah Keriting per Kg Rp87,05 ribu per kg (turun 3.49%)
6. Minyak Goreng Kemasan Bermerk 2 per Kg Rp22,35 ribu per kg (turun 1.76%)
7. Bawang Putih Ukuran Sedang per Kg Rp50,3 ribu per kg (tidak berubah)
8. Cabai Merah per Kg Rp87,05 ribu per kg (turun 3.49%)
9. Beras per Kg Rp19,25 ribu per kg (naik 1.05%)
10. Telur Ayam Ras Segar per Kg Rp31,85 ribu per kg (naik 2.74%)
11. Bawang Merah Ukuran Sedang per Kg Rp53,95 ribu per kg (naik 11.35%)
12. Bawang Merah per Kg Rp53,95 ribu per kg (naik 11.35%)
13. Minyak Goreng per Kg Rp22,7 ribu per kg (turun 0.87%)
14. Gula Pasir per Kg Rp18,75 ribu per kg (naik 0.54%)
15. Telur Ayam per Kg Rp31,85 ribu per kg (naik 2.74%)
16. Daging Sapi Kualitas 1 per Kg Rp158,95 ribu per kg (tidak berubah)
17. Daging Sapi per Kg Rp158,95 ribu per kg (tidak berubah)
18. Daging Ayam Ras Segar per Kg Rp60,25 ribu per kg (naik 1.01%)
19. Daging Ayam per Kg Rp60,25 ribu per kg (naik 1.01%)
20. Gula Pasir Kualitas Premium per Kg Rp19,6 ribu per kg (naik 0.51%)
21. Beras Kualitas Super II per Kg Rp19,05 ribu per kg (turun 0.52%)
22. Beras Kualitas Super I per Kg Rp20,65 ribu per kg (naik 4.03%)
23. Beras Kualitas Medium II per Kg Rp17,9 ribu per kg (turun 1.92%)
24. Beras Kualitas Medium I per Kg Rp18,6 ribu per kg (naik 5.98%)
25. Bawang Putih per Kg Rp50,3 ribu per kg (tidak berubah)
26. Gula Pasir Lokal per Kg Rp17,9 ribu per kg (naik 0.56%)