Pengeluaran masyarakat untuk membeli asam di Kabupaten Simeulue pada 2023 sebesar Rp250.88 per kapita per minggu. Nilai ini naik dibandingkan dengan pengeluaran tahun sebelumnya yang tercatat Rp212 per kapita per minggu.
(Baca: Harga Makanan, Minuman dan Tembakau di Kabupaten Ketapang Bulan Juni Naik 0,21%)
Pengeluaran rata-rata per kapita adalah biaya yang dikeluarkan untuk konsumsi semua anggota rumah tangga selama sebulan baik yang berasal dari pembelian, pemberian maupun produksi sendiri dibagi dengan banyaknya anggota rumah tangga dalam rumah tangga tersebut. Konsumsi rumah tangga dibedakan atas konsumsi makanan maupun bukan makanan tanpa memperhatikan asal barang dan terbatas pada pengeluaran untuk kebutuhan rumah tangga saja, tidak termasuk konsumsi/pengeluaran untuk keperluan usaha atau yang diberikan kepada pihak lain.
Pengeluaran untuk konsumsi makanan dihitung selama seminggu, sedangkan untuk bukan makanan dihitung selama sebulan dan 12 bulan yang lalu. Baik konsumsi makanan maupun bukan makanan selanjutnya dikonversikan ke dalam pengeluaran rata-rata sebulan. Angka-angka konsumsi/pengeluaran rata-rata per kapita yang disajikan dalam publikasi BPS diperoleh dari hasil bagi jumlah konsumsi seluruh rumah tangga (baik mengkonsumsi makanan maupun tidak) terhadap jumlah penduduk.
(Baca: Pengeluaran Penduduk Kabupaten Alor untuk Membeli Tepung Terigu Rp649.61 per Kapita per Minggu)
Lima terbesar pengeluaran penduduk untuk kelompok bumbu-bumbuan di Kabupaten Simeulue dari urutan tertinggi dibelanjakan untuk penyedap masakan/vetsin Rp552.43 per kapita per minggu, garam Rp481.39 per kapita per minggu, jahe Rp314.93 per kapita per minggu, kunyit Rp283.92 per kapita per minggu dan terrendah dibelanjakan untuk sambal jadi Rp0,52 per kapita per minggu
Publikasi Badan Pusat Statistik (BPS), rata-rata pengeluaran per kapita di kabupaten ini mencapai Rp1,16 juta per kapita dalam sebulan pada Maret 2023. Jumlah tersebut meningkat 23,48% dibandingkan Maret 2022 yang sebesar Rp942,27 ribu per kapita per bulan.
Berdasarkan wilayah, pengeluaran penduduk untuk membeli asam tertinggi adalah di Kabupaten Bangka Selatan dan terendah di Kabupaten Yalimo. Sedangkan untuk Kabupaten Simeulue ini, nominal pengeluaran untuk membeli asam berada di urutan 147. Sementara itu, rata-rata pengeluaran per kapita secara nasional untuk membeli asam adalah Rp253 per kapita per minggu.
Berikut ini adalah 10 kabupaten/kota dengan pengeluaran per kapita tertinggi untuk membeli asam:
- Kabupaten Bangka Selatan Rp1268.9
- Kabupaten Wakatobi Rp1.152,26
- Kabupaten Pangkajene Dan Kepulauan Rp1.122,52
- Kabupaten Nagan Raya Rp1.018,36
- Kabupaten Maros Rp979,8
- Kabupaten Lingga Rp975.83
- Kabupaten Bangka Tengah Rp969.24
- Kabupaten Barru Rp954.82
- Kabupaten Kepulauan Selayar Rp924,0
- Kabupaten Bombana Rp857.63