Harga Pangan Terbaru di Jawa Tengah: Garam Naik, Beras Turun

Harga beberapa bahan pangan di Jawa Tengah hari ini terpantau naik dibandingkan dengan kemarin.

Berdasarkan data panel harga pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) pada Rabu (13/8/2025) pukul 08.57 WIB, dari 25 komoditas terdapat 14 komoditas naik dan 11 komoditas turun.

Komoditas yang naik harga yakni tepung terigu kemasan, ikan kembung, minyakita, ikan bandeng, dan daging sapi murni.

(Baca: Harga Pangan Terkini di Aceh: Harga Cabai Merah dan Beras Turun)

Sementara, harga beberapa komoditas seperti telur ayam ras, gula konsumsi, bawang putih bonggol, beras medium, dan bawang merah menurun dibandingkan dengan harga kemarin.

Komoditas garam konsumsi melonjak paling tinggi Rp1.603 (15,06%) menjadi Rp12.250 per kg. Adapun harga beras sphp turun paling tajam Rp12.289 (100,0%) menjadi Rp0 per kg.

Berikut daftar lengkap harga 25 bahan pangan di Jawa Tengah menurut Bapanas 13 Agustus 2025 pukul 08.57 WIB.

1. Daging Kerbau Segar (Lokal): Rp148.333 per kg (naik 2,3%)
2. Daging Sapi Murni: Rp131.000 per kg (naik 0,38%)
3. Bawang Merah: Rp49.818 per kg (turun 0,24%)
4. Cabai Merah Besar: Rp35.500 per kg (naik 5,03%)
5. Cabai Merah Keriting: Rp34.364 per kg (naik 10,12%)
6. Daging Ayam Ras: Rp33.783 per kg (naik 0,78%)
7. Ikan Bandeng: Rp33.438 per kg (naik 0,24%)
8. Cabai Rawit Merah: Rp33.273 per kg (naik 8,91%)
9. Ikan Kembung: Rp33.000 per kg (naik 1,89%)
10. Bawang Putih Bonggol: Rp32.625 per kg (turun 1,13%)
11. Ikan Tongkol: Rp30.563 per kg (turun 2,68%)
12. Telur Ayam Ras: Rp26.909 per kg (turun 1,03%)
13. Minyak Goreng Kemasan: Rp19.821 per liter (naik 0,93%)
14. Minyak Goreng Curah: Rp17.350 per liter (turun 2,08%)
15. Minyakita: Rp16.782 per liter (naik 0,44%)
16. Gula Konsumsi: Rp16.354 per kg (turun 3,2%)
17. Beras Premium: Rp15.115 per kg (naik 0,21%)
18. Beras Medium: Rp13.308 per kg (turun 1,22%)
19. Garam Konsumsi: Rp12.250 per kg (naik 15,06%)
20. Tepung Terigu Kemasan: Rp12.238 per kg (naik 4,84%)
21. Kedelai Biji Kering (Impor): Rp9.559 per kg (turun 1,34%)
22. Tepung Terigu (Curah): Rp8.962 per kg (naik 3,36%)
23. Jagung Tingkat Peternak: Rp5.912 per kg (turun 0,22%)
24. Daging Kerbau Beku (Impor Luar Negeri): Rp0 per kg (turun 100,0%)
25. Beras SPHP: Rp0 per kg (turun 100,0%)

(Baca: Beras, Komoditas Penyumbang Garis Kemiskinan di Perkotaan pada Maret 2025)