Harga Pangan Terbaru di Jawa Tengah: Minyak Naik, Cabai Merah Turun

Harga sejumlah bahan pangan di Jawa Tengah hari ini terpantau turun dibandingkan dengan kemarin.

Melansir data panel harga pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) pada Jumat (15/8/2025) pukul 11.18 WIB, dari 25 komoditas terdapat 7 komoditas naik dan 18 komoditas turun.

Komoditas yang naik harga yakni daging sapi murni, kedelai biji kering (impor), daging kerbau beku (impor luar negeri), tepung terigu (curah), dan gula konsumsi.

(Baca: Produk Kayu, Komoditas Utama Ekspor Furnitur Indonesia Kuartal I 2025)

Sementara, harga beberapa komoditas seperti ikan bandeng, daging ayam ras, bawang putih bonggol, beras premium, dan beras medium menurun dibandingkan dengan harga kemarin.

Komoditas minyak goreng kemasan melonjak paling tinggi Rp199 (1,02%) menjadi Rp19.679 per liter. Adapun harga cabai merah besar turun paling dalam Rp1.044 (3,24%) menjadi Rp31.185 per kg.

Berikut daftar lengkap harga 25 bahan pangan di Jawa Tengah menurut Bapanas 15 Agustus 2025 pukul 11.18 WIB.

1. Daging Kerbau Segar (Lokal): Rp143.500 per kg (turun 1,46%)
2. Daging Sapi Murni: Rp131.582 per kg (naik 0,57%)
3. Daging Kerbau Beku (Impor Luar Negeri): Rp105.950 per kg (naik 0,3%)
4. Bawang Merah: Rp47.224 per kg (turun 2,55%)
5. Daging Ayam Ras: Rp33.596 per kg (turun 0,08%)
6. Ikan Bandeng: Rp32.919 per kg (turun 1,64%)
7. Ikan Kembung: Rp32.250 per kg (turun 0,79%)
8. Bawang Putih Bonggol: Rp32.027 per kg (turun 2,88%)
9. Cabai Merah Besar: Rp31.185 per kg (turun 3,24%)
10. Ikan Tongkol: Rp31.048 per kg (turun 2,33%)
11. Cabai Rawit Merah: Rp28.125 per kg (turun 2,45%)
12. Cabai Merah Keriting: Rp28.082 per kg (turun 2,06%)
13. Telur Ayam Ras: Rp27.099 per kg (turun 0,08%)
14. Minyak Goreng Kemasan: Rp19.679 per liter (naik 1,02%)
15. Minyak Goreng Curah: Rp17.625 per liter (turun 0,34%)
16. Gula Konsumsi: Rp16.874 per kg (naik 0,01%)
17. Minyakita: Rp16.742 per liter (naik 0,11%)
18. Beras Premium: Rp15.016 per kg (turun 0,21%)
19. Beras Medium: Rp13.432 per kg (turun 0,79%)
20. Beras SPHP: Rp12.244 per kg (turun 0,05%)
21. Tepung Terigu Kemasan: Rp11.668 per kg (turun 0,34%)
22. Garam Konsumsi: Rp10.603 per kg (turun 0,49%)
23. Kedelai Biji Kering (Impor): Rp9.679 per kg (naik 0,25%)
24. Tepung Terigu (Curah): Rp8.734 per kg (naik 0,4%)
25. Jagung Tingkat Peternak: Rp5.970 per kg (turun 0,3%)

(Baca: 10 Komoditas Pangan yang Banyak Diimpor Indonesia dari AS)