Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga daging ayam ras segar (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi tercatat Rp 44,38 ribu rupiah per kg, data per Kamis, 15 Agustus 2024. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini turun dibandingkan rata-rata pekan sebelumnya yang tercatat Rp. 44,41 ribu rupiah per kg.
(Baca: Harga Pangan Terbaru di Jawa Timur: Harga Telur dan Garam Naik)
Harga daging ayam ras segar harian di pasar modern Gorontalo menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp 59.450 rupiah per kg. Dibandingkan sebulan lalu, harga daging ayam ras segar di provinsi ini lebih tinggi. Sebelumnya tercatat pada angka 36.900 rupiah per kg.
Sementara di pasar modern Sulawesi Tengah, harga daging ayam ras segar dijual seharga Rp 56.750 rupiah per kg dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
(Baca: Harga Gula Pasir Lokal di 10 Provinsi Ini Paling Mahal (Kamis, 15 Agustus 2024))
Kemudian di urutan ketiga, harga daging ayam ras segar di Nusa Tenggara Timur seharga Rp 56.300 rupiah per kg, DKI Jakarta Rp 55.650 rupiah per kg, dan Kalimantan Timur Rp 54.000 rupiah per kg.
Sementara itu, terdapat 19 provinsi dengan penjualan harga daging ayam ras segar di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual daging ayam ras segar terendah adalah Sumatera Selatan, Kalimantan Utara dan Sulawesi Barat.