Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga daging sapi kualitas 2 (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi tercatat Rp 156,94 ribu rupiah per kg, data per Senin, 12 Agustus 2024. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini turun dibandingkan rata-rata minggu sebelumnya yang tercatat Rp. 158,59 ribu rupiah per kg.
(Baca: Harga Pangan Wilayah Jawa Barat Terbaru: Harga Minyak Naik, Cabai Turun)
Harga daging sapi kualitas 2 harian di pasar modern DKI Jakarta menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp 202,95 ribu rupiah per kg. Dibandingkan sebulan lalu, harga daging sapi kualitas 2 di provinsi ini lebih tinggi. Sebelumnya tercatat pada angka 139 ribu rupiah per kg.
Sementara di pasar modern Jawa Tengah, harga daging sapi kualitas 2 dijual seharga Rp 195,85 ribu rupiah per kg dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
(Baca: Harga Pangan Terkini di Sumatera Barat: Harga Garam dan Cabai Turun)
Kemudian di urutan ketiga, harga daging sapi kualitas 2 di Bali seharga Rp 184,15 ribu rupiah per kg, Lampung Rp 180,2 ribu rupiah per kg, dan Sumatera Utara Rp 170,5 ribu rupiah per kg.
Sementara itu, terdapat 16 provinsi dengan penjualan harga daging sapi kualitas 2 di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual daging sapi kualitas 2 terendah adalah Sulawesi Barat, Kep. Bangka Belitung dan Papua Barat.