Jelang Ramadan 2023, Harga Daging Sapi Merangkak Naik

Tahun ini umat Islam akan mulai menunaikan ibadah puasa Ramadan antara tanggal 22-23 Maret 2023. Sekitar sepekan menjelang bulan puasa, harga daging sapi pun merangkak naik.

Berdasarkan data Sistem Pemantauan Pasar dan Kebutuhan Pokok (SP2KP) Kementerian Perdagangan, pada 14 Maret 2023 rata-rata harga daging sapi paha belakang di Indonesia mencapai Rp137.361 per kilogram.

Harga itu naik 0,03% dibanding Februari 2023 (month-on-month/mom) dan meningkat 0,4% dibanding posisi awal tahun (year-to-date/ytd).

Rata-rata harga daging sapi saat ini juga sudah lebih mahal 6,3% dibanding Maret 2022 (year-on-year/yoy), sekaligus mencapai harga tertinggi sejak awal pandemi seperti terlihat pada grafik.

Jika dirinci lagi, harga daging sapi bervariasi di setiap provinsi dengan kisaran Rp102.500 sampai Rp163.000 per kilogram. Harga termahal berada di Kalimantan Utara, sedangkan yang termurah di Bali.

Berikut rincian rata-rata harga daging sapi paha belakang per provinsi pada 14 Maret 2023:

1. Kalimantan Utara: Rp163.000
2. Kalimantan Selatan: Rp157.585
3. Kalimantan Timur: Rp155.570
4. Kalimantan Barat: Rp155.300
5. Kep. Riau: Rp155.000
6. Kalimantan Tengah: Rp152.275
7. Kep. Bangka Belitung: Rp150.000
8. Papua Barat: Rp150.000
9. Sumatra Barat: Rp148.300
10. Riau: Rp147.500
11. Aceh: Rp145.500
12. DKI Jakarta: Rp142.640
13. Papua: Rp140.550
14. Sulawesi Tengah: Rp140.000
15. Maluku Utara: Rp140.000
16. Sumatra Utara: Rp139.320
17. Banten: Rp138.300
18. Jambi: Rp137.500
19. Sulawesi Tenggara: Rp137.500
20. Sumatra Selatan: Rp136.375
21. Jawa Barat: Rp136.030
22. Bengkulu: Rp135.990
23. DI Yogyakarta: Rp132.500
24. Sulawesi Utara: Rp132.500
25. Jawa Tengah: Rp130.680
26. Gorontalo: Rp130.000
27. Sulawesi Barat: Rp130.000
28. Lampung: Rp124.150
29. Sulawesi Selatan: Rp120.285
30. Maluku: Rp120.000
31. Nusa Tenggara Barat: Rp119.150
32. Jawa Timur: Rp114.915
33. Nusa Tenggara Timur: Rp109.375
34. Bali: Rp102.500

(Baca: Awal 2023 Harga Beras Makin Naik, Termahal dalam 5 Tahun)