Tiongkok adalah produsen daging babi terbesar di dunia. Berdasarkan laporan Foreign Agricultural Service, negara tersebut menghasilkan daging babi sebanyak 36 juta metrik ton pada 2020.
Jumlah itu turun dibandingkan pada tahun sebelumnya, yakni 42,5 juta metrik ton. Tiongkok juga memiliki angka konsumsi daging babi tertinggi dengan 41,52 juta metrik ton pada tahun lalu.
Di posisi kedua Uni Eropa yang menghasilkan daging babi mencapai 23,2 juta metik ton. Setelahnya ada Brazil dan Rusia dengan produksi daging babi masing-masing sebanyak 4,1 juta metrik ton dan 3,6 juta metrik ton.
Negara penghasil daging babi terbesar selanjutnya ada Vietnam, yakni 2,46 juta metrik ton. Kemudian, produksi daging babi di Kanada mencapai 2,1 juta metrik ton.
Selanjutnya, Meksiko dan Korea Selatan menghasilkan daging babi masing-masing sebanyak 1,45 juta metrik ton dan 1,4 juta metrik ton. Jepang menghasilkan daging babi sebanyak 1,3 juta metrik ton, disusul Britania Raya dengan 980 ribu metrik ton.
(baca: Bali Jadi Sentra Produksi Daging Babi Terbesar di Indonesia)