Produksi minyak sawit kembali mengalami penurunan pada Februari 2021. Volumenya tercatat hanya 3,4 juta ton, lebih rendah 10,1% dibandingkan bulan sebelumnya dan 6,3% dari Februari 2020. Penurunan ini disebabkan oleh faktor musiman (seasonality).
(Baca: Lima Negara Tujuan dengan Nilai Ekspor Sawit Tertinggi pada 2019)
Sementara itu, konsumsi minyak sawit di dalam negeri meningkat menjadi 1,6 juta ton, seiring pelonggaran pembatasan kegiatan masyarakat. Rinciannya, konsumsi untuk pangan sebesar 795 ribu ton, biodiesel 631 ribu ton, dan oleokimia 174 ribu ton.