Berdasarkan data Kementerian Perdagangan, harga minyak goreng di Indonesia merangkak naik dalam sebulan terakhir.
Sampai 20 April 2026, rata-rata harga minyak goreng sawit premium secara nasional mencapai Rp21.755/liter, naik 2,3% dibanding sebulan sebelumnya (month-to-month/mtm).
Jika diperinci berdasarkan wilayah, kenaikan harga minyak goreng premium bervariasi di tiap provinsi.
Dalam sebulan terakhir, kenaikan harga paling tinggi tercatat di DI Yogyakarta, Nusa Tenggara Barat, dan Sulawesi Tenggara, dengan persentase kenaikan di kisaran 5% (mtm).
Hanya ada 4 provinsi yang tidak mengalami kenaikan harga minyak goreng premium, yaitu Kepulauan Riau, Papua Barat Daya, Papua Tengah, dan Papua Selatan.
Kemudian penurunan harga hanya terjadi di 2 provinsi, yakni Gorontalo dan Jawa Barat, dengan persentase seperti terlihat pada grafik.
(Baca: Dampak Konflik Timur Tengah, Harga Pangan Global Naik pada Maret 2026)
Namun, jika dilihat dari nominal harganya, minyak goreng premium paling mahal berada di provinsi-provinsi Pulau Papua.
Berikut rincian rata-rata harga minyak goreng premium di tingkat provinsi pada 20 April 2026, diurutkan dari yang termahal:
- Papua Pegunungan: Rp40.250/liter
- Papua Tengah: Rp33.619
- Papua Selatan: Rp26.500
- Papua Barat: Rp26.429
- Papua: Rp25.519
- Maluku: Rp24.667
- Sulawesi Barat: Rp24.278
- Kalimantan Utara: Rp24.267
- Nusa Tenggara Timur: Rp24.250
- Maluku Utara: Rp24.100
- Papua Barat Daya: Rp24.000
- Sulawesi Tenggara: Rp23.627
- Kalimantan Timur: Rp23.625
- Aceh: Rp23.601
- Kalimantan Barat: Rp23.464
- Kalimantan Tengah: Rp23.281
- Sulawesi Utara: Rp22.933
- Sumatera Utara: Rp22.604
- Bengkulu: Rp22.558
- Nusa Tenggara Barat: Rp22.450
- DI Yogyakarta: Rp22.400
- Riau: Rp22.396
- Sulawesi Selatan: Rp22.340
- Kepulauan Bangka Belitung: Rp22.233
- Sulawesi Tengah: Rp22.000
- Jawa Tengah: Rp21.651
- Kalimantan Selatan: Rp21.423
- Sumatera Barat: Rp21.310
- Lampung: Rp21.233
- Gorontalo: Rp21.222
- Banten: Rp21.125
- Jawa Timur: Rp21.113
- Bali: Rp20.886
- Kepulauan Riau: Rp20.855
- Jawa Barat: Rp20.535
- Sumatera Selatan: Rp20.349
- Jambi: Rp20.129
- DKI Jakarta: data tidak tersedia
(Baca: Kenaikan Harga 5 Komoditas Pangan Global Maret 2026, Gula Tertinggi)