Harga Pangan Hari Ini di Jawa Tengah: Cabai Merah Naik, Daging Kerbau Turun

Harga sejumlah bahan pangan di Jawa Tengah hari ini terpantau naik dibandingkan dengan kemarin.

Berdasarkan data panel harga pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) pada Sabtu (31/5/2025) pukul 15.18 WIB, dari 25 komoditas terdapat 15 komoditas naik dan 10 komoditas turun.

Komoditas yang naik harga yaitu daging kerbau beku (impor luar negeri), telur ayam ras, cabai merah besar, tepung terigu kemasan, dan cabai merah keriting.

(Baca: Harga Pangan Terkini Wilayah Sumatera Selatan: Harga Garam, Daging Ayam dan Beras Turun)

Sementara, harga beberapa komoditas seperti daging kerbau segar (lokal), minyakita, cabai rawit merah, jagung tingkat peternak, dan beras medium menurun dibandingkan dengan harga kemarin.

Komoditas cabai merah keriting melonjak paling tinggi Rp649 (2,02%) menjadi Rp32.856 per kg. Adapun harga daging kerbau segar (lokal) turun paling dalam Rp1.625 (1,11%) menjadi Rp144.375 per kg.

Berikut daftar lengkap harga 25 bahan pangan di Jawa Tengah menurut Bapanas 31 Mei 2025 pukul 15.18 WIB.

1. Daging Kerbau Segar (Lokal): Rp144.375 per kg (turun 1,11%)
2. Daging Sapi Murni: Rp130.777 per kg (turun 0,26%)
3. Daging Kerbau Beku (Impor Luar Negeri): Rp103.975 per kg (naik 0,07%)
4. Bawang Merah: Rp38.578 per kg (naik 1,46%)
5. Bawang Putih Bonggol: Rp36.797 per kg (turun 0,56%)
6. Daging Ayam Ras: Rp33.446 per kg (naik 1,09%)
7. Ikan Bandeng: Rp32.897 per kg (turun 0,02%)
8. Cabai Merah Keriting: Rp32.856 per kg (naik 2,02%)
9. Ikan Kembung: Rp32.224 per kg (naik 0,09%)
10. Cabai Merah Besar: Rp31.350 per kg (naik 1,62%)
11. Ikan Tongkol: Rp31.193 per kg (naik 0,32%)
12. Cabai Rawit Merah: Rp29.284 per kg (turun 1,09%)
13. Telur Ayam Ras: Rp26.441 per kg (naik 0,12%)
14. Minyak Goreng Kemasan: Rp19.651 per liter (naik 0,09%)
15. Minyak Goreng Curah: Rp17.900 per liter (naik 0,42%)
16. Gula Konsumsi: Rp17.579 per kg (turun 0,06%)
17. Minyakita: Rp16.861 per liter (turun 0,07%)
18. Beras Premium: Rp14.818 per kg (naik 0,18%)
19. Beras Medium: Rp13.221 per kg (turun 0,11%)
20. Beras SPHP: Rp12.253 per kg (naik 0,11%)
21. Tepung Terigu Kemasan: Rp11.781 per kg (naik 0,16%)
22. Garam Konsumsi: Rp10.608 per kg (naik 0,02%)
23. Kedelai Biji Kering (Impor): Rp9.894 per kg (turun 0,08%)
24. Tepung Terigu (Curah): Rp8.813 per kg (naik 0,17%)
25. Jagung Tingkat Peternak: Rp5.483 per kg (turun 0,09%)

(Baca: Harga Beras Kualitas Super II di Pasar Tradisional Periode Mei 2024-2025)