Kementerian Pertanian - Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan menghimpun data produksi susu segar di seluruh provinsi Indonesia. Dari hasil pendataan, berikut ini adalah 10 provinsi yang paling banyak mendapatkan poin menghasilkan produksi susu segar di tanah air.
(Baca: Produksi Kentang Periode 2013-2024)
Berdasarkan data Kementerian Pertanian - Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan, Jawa Timur tercatat dengan produksi susu segar terbanyak, yaitu 475,39 ribu ton. produksi susu segar di Jawa Timur saat ini setara dengan 57,91% dari total seluruh provinsi. Jawa barat berada di urutan kedua. Dibandingkan dengan periode yang sama tahun sebelumnya, produksi susu segar di provinsi ini tumbuh 3,46%. Jumlah produksi susu segar di provinsi ini dilaporkan 251,87 ribu ton. Sedangkan untuk statistik tahunan jumlah produksi susu segar terlihat naik 3,46% dibanding periode yang sama tahun sebelumnya yang tercatat sebanyak 243,46 ribu ton.
Berikutnya, Jawa Tengah dengan produksi susu segar 75,34 ribu ton (naik 0,7%), produksi susu segar di Sumatera Utara naik 1,93% menjadi 6.267,49 ton dibandingkan dengan periode yang sama tahun sebelumnya dan Lampung dengan produksi susu segar 4.051,88 ton (naik 3,56%)
(Baca: Nilai Ekspor Minyak dan Lemak Nabati Provinsi Jambi Februari 2026)
Berikut ini sepuluh provinsi dengan produksi susu segar tertinggi pada 2025:
- Jawa Timur 475,39 ribu ton
- Jawa Barat 251,87 ribu ton
- Jawa Tengah 75,34 ribu ton
- Sumatera Utara 6.267,49 ton
- Lampung 4.051,88 ton
- DI Yogyakarta 3.668,62 ton
- DKI Jakarta 1.854,65 ton
- Sulawesi Selatan 1.198,97 ton
- Sumatera Barat 912.66 ton
- Banten 57,68 ton