Harga Pangan di Indonesia Terbaru, Berapa Harga Daging Kerbau?

Harga beberapa bahan pangan di Indonesia hari ini terpantau turun dibanding kemarin.

Berdasarkan data panel harga pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) pada Minggu (16/11/2025) pukul 09.13 WIB, dari 25 komoditas terdapat 2 komoditas naik dan 23 komoditas turun.

Komoditas yang naik harga yakni daging kerbau segar (lokal) dan daging sapi murni.

(Baca: Jelang Ramadan, Harga Pangan Naik di Banyak Daerah)

Sementara, harga beberapa komoditas seperti telur ayam ras, ikan tongkol, minyak goreng curah, tepung terigu kemasan, dan daging kerbau beku (impor luar negeri) menurun dibanding harga kemarin.

Komoditas daging sapi murni naik paling tinggi Rp1.594 (1,18%) menjadi Rp136.649 per kg. Adapun harga cabai rawit merah turun paling dalam Rp3.254 (8,3%) menjadi Rp35.974 per kg.

Berikut daftar lengkap harga 25 bahan pangan di Indonesia menurut Bapanas 16 November 2025 pukul 09.13 WIB.

1. Daging Kerbau Segar (Lokal): Rp141.875 per kg (naik 0,87%)
2. Daging Sapi Murni: Rp136.649 per kg (naik 1,18%)
3. Daging Kerbau Beku (Impor Luar Negeri): Rp100.532 per kg (turun 4,89%)
4. Cabai Merah Besar: Rp50.469 per kg (turun 4,55%)
5. Cabai Merah Keriting: Rp50.187 per kg (turun 3,69%)
6. Ikan Kembung: Rp42.209 per kg (turun 1,84%)
7. Bawang Merah: Rp37.452 per kg (turun 4,84%)
8. Cabai Rawit Merah: Rp35.974 per kg (turun 8,3%)
9. Daging Ayam Ras: Rp35.956 per kg (turun 3,25%)
10. Bawang Putih Bonggol: Rp35.056 per kg (turun 4,95%)
11. Ikan Tongkol: Rp34.244 per kg (turun 2,9%)
12. Ikan Bandeng: Rp32.907 per kg (turun 7,67%)
13. Telur Ayam Ras: Rp29.736 per kg (turun 2,38%)
14. Minyak Goreng Kemasan: Rp20.534 per liter (turun 1,9%)
15. Gula Konsumsi: Rp17.706 per kg (turun 1,72%)
16. Minyak Goreng Curah: Rp17.160 per liter (turun 1,81%)
17. Minyakita: Rp17.063 per liter (turun 2,19%)
18. Beras Premium: Rp15.190 per kg (turun 1,97%)
19. Beras Medium: Rp13.194 per kg (turun 2,58%)
20. Tepung Terigu Kemasan: Rp12.586 per kg (turun 3,34%)
21. Beras SPHP: Rp12.383 per kg (turun 0,71%)
22. Garam Konsumsi: Rp11.136 per kg (turun 3,82%)
23. Kedelai Biji Kering (Impor): Rp10.687 per kg (turun 0,3%)
24. Tepung Terigu (Curah): Rp9.362 per kg (turun 3,76%)
25. Jagung Tingkat Peternak: Rp6.566 per kg (turun 4,2%)

(Baca: Harga Pangan Dunia Turun 2,3% pada Juni 2022)