Harga Daging Sapi di Pasar Tradisional Jawa Timur Hari Ini Naik ke Rp131,8 Ribu , Update 12 Juni 2026
- A Kecil
- A Sedang
- A Besar
Terakhir diperbarui: 13 Juni 2026. Sumber: PIHPS / Bank Indonesia.
Harga daging sapi di pasar tradisional Jawa Timur hari ini, Jumat, 12 Juni 2026, tercatat Rp131,8 ribu berdasarkan pantauan dashboard Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional pukul 12:44 WIB. Harga tersebut naik Rp250 dibandingkan hari sebelumnya.
- Harga terkini: Rp131,8 ribu (per 12 Juni 2026).
- Perubahan harian: naik Rp250 dari hari sebelumnya (Rp131,55 ribu ).
- Perubahan mingguan: naik Rp50 dibandingkan sepekan lalu (Rp131,75 ribu ).
- Perubahan bulanan: naik 2,21% dibandingkan 30 hari lalu (Rp128,95 ribu ).
- Perubahan tiga bulan: naik 5,82% dibandingkan 90 hari lalu (Rp124,55 ribu ).
- Rekor historis: kenaikan tertinggi 5,95% pada Mei 2021, penurunan terdalam -4,22% pada April 2017.
Secara tren satu tahun terakhir (Juni 2025-Juni 2026), harga daging sapi di pasar tradisional Jawa Timur relatif bergerak datar. Sumber data: Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional, dipantau melalui dashboard resmi bi.go.id/hargapangan. Data diperbarui per Jumat, 12 Juni 2026 pukul 12:44 WIB.
Selain daging sapi di pasar tradisional, pantauan PIHPS menunjukkan harga sembilan bahan pokok (sembako) hari ini di Jawa Timur tercatat sebanyak sembilan komoditas turun dan 20 lainnya naik. Sembako dengan harga turun yakni Telur Ayam harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Telur Ayam Ras Segar harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Gula Pasir Kualitas Premium harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Gula Pasir harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Minyak Goreng harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Daging Ayam harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Daging Ayam Ras Segar harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Minyak Goreng Curah harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi dan Gula Pasir Lokal harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi. Berikut perbandingan harga sembilan bahan pokok (sembako) di pasar tradisional Jawa Timur per 12 Juni 2026 dibandingkan perkembangan harga sebulan terakhir:
(Baca: Harga Cabai Rawit Hijau di 10 Provinsi Ini Paling Mahal (Jumat, 12 Juni 2026))
1. Bawang Merah Ukuran Sedang per Kg Rp51,45 ribu (naik 22.79%)
2. Daging Sapi Kualitas 2 per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp125,8 ribu (naik 2.44%)
3. Telur Ayam per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp25,5 ribu (turun 2.86%)
4. Cabai Merah Besar per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp45,2 ribu (naik 5.24%)
5. Bawang Putih Ukuran Sedang per Kg Rp36,6 ribu (naik 23.23%)
6. Bawang Merah per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp51,45 ribu (naik 22.79%)
7. Cabai Merah per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp45,25 ribu (naik 8%)
8. Cabai Merah Keriting per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp47,7 ribu (naik 15.5%)
9. Telur Ayam Ras Segar per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp25,5 ribu (turun 2.86%)
10. Beras per Kg di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp14,9 ribu (naik 1.36%)
11. Daging Sapi Kualitas 1 per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp137,7 ribu (naik 1.96%)
12. Gula Pasir Kualitas Premium per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp18,6 ribu (turun 0.27%)
13. Beras Kualitas Bawah I per Kg Rp13,45 ribu (tidak berubah)
14. Gula Pasir per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp17,75 ribu (turun 0.84%)
15. Beras Kualitas Bawah II per Kg Rp13,3 ribu (tidak berubah)
16. Minyak Goreng Kemasan Bermerk 2 per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp22,15 ribu (naik 0.45%)
17. Beras Kualitas Medium I per Kg Rp14,85 ribu (naik 1.71%)
18. Minyak Goreng Kemasan Bermerk 1 per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp22,8 ribu (naik 1.11%)
19. Beras Kualitas Medium II per Kg Rp14,25 ribu (naik 1.06%)
20. Cabai Rawit per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp49,3 ribu (naik 22.18%)
21. Beras Kualitas Super I per Kg Rp16,1 ribu (naik 1.26%)
22. Beras Kualitas Super II per Kg Rp15,7 ribu (naik 0.96%)
23. Minyak Goreng per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp22,1 ribu (turun 0.23%)
24. Daging Ayam per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp32,15 ribu (turun 10.2%)
25. Bawang Putih per Kg Rp36,6 ribu (naik 23.23%)
26. Cabai Rawit Merah per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp63,25 ribu (naik 29.74%)
27. Daging Ayam Ras Segar per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp32,15 ribu (turun 10.2%)
28. Cabai Rawit Hijau per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp33,8 ribu (naik 10.1%)
29. Daging Sapi per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp131,8 ribu (naik 2.21%)
30. Minyak Goreng Curah per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp21,4 ribu (turun 2.06%)
31. Gula Pasir Lokal per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp17,2 ribu (turun 1.15%)
Data Terkait
Data Pasar
| Nama | Nilai | % | |
|---|---|---|---|
| Pertumbuhan ekonomi | 5,11% | +0.08 | |
| Pertumbuhan ekonomi (yoy) (Q1) | 5,61% | +4.08 | |
| Gini rasio (Sem2) | 0,38 | 0.00 | |
| PDB ADHK (Q1) | 3.447,70 | -0.77 | |
| Nilai Tukar USDIDR | 17.959 | +0.19 | |
| Neraca perdagangan (Apr) | 89,10 | -97.32 | |
| Ekspor Migas (Apr) | 1,16 | -9.81 | |
| Impor Migas (Apr) | 4,60 | +45.09 | |
| Ekspor (Apr) | 25,30 | +12.32 | |
| Impor (Apr) | 25,21 | +31.28 | |
| Kunjungan Wisman (Apr) | 1,25 | +14.75 | |
| Inflasi yoy (Mei) | 3,08% | +0.66 | |
| Inflasi mom (Mei) | 0,28% | +0.15 | |
| Persentase kemiskinan (Des) | 7,50% | -0.75 | |
| NTP (Mei) | 113,79 | +1.34 |