Harga Daging Sapi di Pasar Tradisional Bali Hari Ini Stabil di Rp134,4 Ribu , Update 12 Juni 2026

Terakhir diperbarui: 13 Juni 2026. Sumber: PIHPS / Bank Indonesia.

Harga daging sapi di pasar tradisional Bali hari ini, Jumat, 12 Juni 2026, tercatat Rp134,4 ribu berdasarkan pantauan dashboard Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional pukul 16:44 WIB. Harga tersebut tidak berubah (stabil) dibandingkan hari sebelumnya.

(Baca: Volume Ekspor Kopi Teh Coklat Rempah Rempah Provinsi Aceh Maret 2026)

• Harga terkini: Rp134,4 ribu (per 12 Juni 2026).
• Perubahan harian: stabil, tidak berubah dibandingkan hari sebelumnya (Rp134,4 ribu ).
• Perubahan mingguan: relatif stabil dibandingkan sepekan lalu (Rp134,4 ribu ).
• Perubahan bulanan: naik 0,11% dibandingkan 30 hari lalu (Rp134,25 ribu ).
• Perubahan tiga bulan: turun 0,33% dibandingkan 90 hari lalu (Rp134,85 ribu ).
• Rekor historis: kenaikan tertinggi 29,17% pada Februari 2022, penurunan terdalam -22.58% pada Februari 2022.

Secara tren satu tahun terakhir (Juni 2025-Juni 2026), harga daging sapi di pasar tradisional Bali relatif bergerak datar. Sumber data: Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional, dipantau melalui dashboard resmi bi.go.id/hargapangan. Data diperbarui per Jumat, 12 Juni 2026 pukul 16:44 WIB.

Selain daging sapi di pasar tradisional, pantauan PIHPS menunjukkan harga sembilan bahan pokok (sembako) hari ini di Bali tercatat sebanyak 11 komoditas turun dan 14 lainnya naik. Sembako dengan harga turun yakni Telur Ayam Ras Segar harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Daging Ayam Ras Segar harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Cabai Merah Keriting harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Gula Pasir harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Minyak Goreng harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Minyak Goreng Kemasan Bermerk 2 harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Telur Ayam harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Minyak Goreng Curah harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Gula Pasir Kualitas Premium harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Daging Ayam harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi dan Gula Pasir Lokal harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi. Berikut perbandingan harga sembilan bahan pokok (sembako) di pasar tradisional Bali per 12 Juni 2026 dibandingkan perkembangan harga sebulan terakhir:

(Baca: 10 Provinsi dengan Harga Bawang Putih Paling Mahal (Jumat, 12 Juni 2026))

1. Cabai Merah per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp50,9 ribu (naik 6.37%)
2. Cabai Rawit Hijau per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp52,2 ribu (tidak berubah)
3. Telur Ayam Ras Segar per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp30,7 ribu (turun 0.65%)
4. Daging Ayam Ras Segar per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp39,75 ribu (turun 4.33%)
5. Cabai Merah Keriting per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp48,75 ribu (turun 0.41%)
6. Bawang Putih per Kg Rp43,65 ribu (naik 36.83%)
7. Daging Sapi Kualitas 2 per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp128,75 ribu (naik 0.23%)
8. Gula Pasir per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp19,25 ribu (turun 0.26%)
9. Beras Kualitas Bawah II per Kg Rp15,5 ribu (tidak berubah)
10. Beras Kualitas Bawah I per Kg Rp12 ribu (tidak berubah)
11. Minyak Goreng per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp22,85 ribu (turun 0.65%)
12. Beras Kualitas Super I per Kg Rp16,45 ribu (naik 0.61%)
13. Beras per Kg di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp15,75 ribu (tidak berubah)
14. Minyak Goreng Kemasan Bermerk 2 per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp23,05 ribu (turun 0.86%)
15. Telur Ayam per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp30,7 ribu (turun 0.65%)
16. Bawang Merah per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp49,95 ribu (naik 35.92%)
17. Bawang Merah Ukuran Sedang per Kg Rp49,95 ribu (naik 35.92%)
18. Beras Kualitas Super II per Kg Rp16,25 ribu (naik 1.25%)
19. Beras Kualitas Medium I per Kg Rp15,55 ribu (naik 0.32%)
20. Daging Sapi Kualitas 1 per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp140 ribu (tidak berubah)
21. Cabai Rawit Merah per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp74,4 ribu (naik 37.27%)
22. Minyak Goreng Curah per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp22,35 ribu (turun 1.97%)
23. Daging Sapi per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp134,4 ribu (naik 0.11%)
24. Cabai Merah Besar per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp52,05 ribu (naik 10.74%)
25. Gula Pasir Kualitas Premium per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp20,05 ribu (turun 0.25%)
26. Beras Kualitas Medium II per Kg Rp15,8 ribu (tidak berubah)
27. Cabai Rawit per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp63,3 ribu (naik 18.98%)
28. Daging Ayam per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp39,75 ribu (turun 4.33%)
29. Minyak Goreng Kemasan Bermerk 1 per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp23,05 ribu (naik 0.66%)
30. Bawang Putih Ukuran Sedang per Kg Rp43,65 ribu (naik 36.83%)
31. Gula Pasir Lokal per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp18,7 ribu (turun 0.53%)