Harga Pangan Terbaru Wilayah Jawa Tengah: Garam Naik, Daging Kerbau Turun

Harga beberapa bahan pangan di Jawa Tengah hari ini terpantau turun dibanding kemarin.

Berdasarkan data panel harga pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) pada Jumat (14/11/2025) pukul 09.53 WIB, dari 25 komoditas terdapat 7 komoditas naik dan 18 komoditas turun.

Komoditas yang naik harga yakni tepung terigu (curah), garam konsumsi, kedelai biji kering (impor), gula konsumsi, dan daging sapi murni.

(Baca: Harga Pangan Dunia Turun dalam 9 Bulan Terakhir)

Sementara, harga beberapa komoditas seperti beras medium, cabai rawit merah, bawang merah, cabai merah keriting, dan ikan bandeng menurun dibanding harga kemarin.

Komoditas garam konsumsi naik paling tinggi Rp613 (5,81%) menjadi Rp11.167 per kg. Adapun harga daging kerbau segar (lokal) turun paling dalam Rp144.375 (100,0%) menjadi Rp0 per kg.

Berikut daftar lengkap harga 25 bahan pangan di Jawa Tengah menurut Bapanas 14 November 2025 pukul 09.53 WIB.

1. Daging Sapi Murni: Rp131.444 per kg (naik 1,35%)
2. Daging Kerbau Beku (Impor Luar Negeri): Rp105.950 per kg (turun 1,88%)
3. Cabai Merah Keriting: Rp49.022 per kg (turun 2,77%)
4. Cabai Merah Besar: Rp44.909 per kg (turun 11,62%)
5. Bawang Merah: Rp38.720 per kg (turun 1,83%)
6. Daging Ayam Ras: Rp35.463 per kg (turun 1,66%)
7. Ikan Kembung: Rp35.083 per kg (naik 2,55%)
8. Ikan Bandeng: Rp32.042 per kg (turun 5,41%)
9. Bawang Putih Bonggol: Rp31.729 per kg (turun 2,34%)
10. Ikan Tongkol: Rp29.750 per kg (turun 7,19%)
11. Telur Ayam Ras: Rp28.241 per kg (turun 0,19%)
12. Cabai Rawit Merah: Rp27.304 per kg (turun 3,21%)
13. Minyak Goreng Kemasan: Rp19.364 per liter (turun 0,92%)
14. Minyak Goreng Curah: Rp17.566 per liter (turun 1,01%)
15. Gula Konsumsi: Rp16.824 per kg (naik 0,98%)
16. Minyakita: Rp16.708 per liter (turun 0,3%)
17. Beras Premium: Rp14.600 per kg (turun 0,29%)
18. Beras Medium: Rp12.815 per kg (turun 0,3%)
19. Beras SPHP: Rp11.917 per kg (turun 1,04%)
20. Tepung Terigu Kemasan: Rp11.885 per kg (naik 0,73%)
21. Garam Konsumsi: Rp11.167 per kg (naik 5,81%)
22. Kedelai Biji Kering (Impor): Rp9.765 per kg (naik 2,02%)
23. Tepung Terigu (Curah): Rp8.619 per kg (naik 0,08%)
24. Jagung Tingkat Peternak: Rp6.504 per kg (turun 0,2%)
25. Daging Kerbau Segar (Lokal): Rp0 per kg (turun 100,0%)

(Baca: Minyak Nabati Catat Kenaikan Harga Pangan Dunia Tertinggi )