Harga Daging Sapi Kualitas 2 di Pasar Tradisional Jawa Barat Hari Ini Stabil di Rp148,35 Ribu , Update 14 Agustus 2026

Terakhir diperbarui: 16 Agustus 2026. Sumber: PIHPS / Bank Indonesia.

Harga daging sapi kualitas 2 di pasar tradisional Jawa Barat hari ini, Jumat, 14 Agustus 2026, tercatat Rp148,35 ribu berdasarkan pantauan dashboard Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional pukul 12:44 WIB. Harga tersebut tidak berubah (stabil) dibandingkan hari sebelumnya.

(Baca: Statistik NPL Bank Umum Lapangan Usaha Admistrasi Pemerintahan, Pertahanan dan Jaminan Sosial Wajib Periode 2015-2026)

• Harga terkini: Rp148,35 ribu (per 14 Agustus 2026).
• Perubahan harian: stabil, tidak berubah dibandingkan hari sebelumnya (Rp148,35 ribu ).
• Perubahan mingguan: relatif stabil dibandingkan sepekan lalu (Rp148,35 ribu ).
• Perubahan bulanan: naik 0,2% dibandingkan 30 hari lalu (Rp148,05 ribu ).
• Perubahan tiga bulan: naik 1,16% dibandingkan 90 hari lalu (Rp146,65 ribu ).
• Rekor historis: kenaikan tertinggi 12,5% pada Mei 2021, penurunan terdalam -7,69% pada Juni 2019.

Secara tren satu tahun terakhir (Agustus 2025-Agustus 2026), harga daging sapi kualitas 2 di pasar tradisional Jawa Barat relatif bergerak datar. Sumber data: Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional, dipantau melalui dashboard resmi bi.go.id/hargapangan. Data diperbarui per Jumat, 14 Agustus 2026 pukul 12:44 WIB.

Selain daging sapi kualitas 2 di pasar tradisional, pantauan PIHPS menunjukkan harga sembilan bahan pokok (sembako) hari ini di Jawa Barat tercatat sebanyak enam komoditas turun dan 22 lainnya naik. Sembako dengan harga turun yakni Bawang Putih, Bawang Merah Ukuran Sedang, Minyak Goreng Kemasan Bermerk 2 harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Bawang Putih Ukuran Sedang, Bawang Merah harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi dan Gula Pasir Lokal harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi. Berikut perbandingan harga sembilan bahan pokok (sembako) di pasar tradisional Jawa Barat per 14 Agustus 2026 dibandingkan perkembangan harga sebulan terakhir:

(Baca: Update 2023: Jumlah Kendaraan Bermotor Menurut Provinsi di Banten 3,71 Juta Unit)

1. Daging Ayam per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp42,1 ribu (naik 28.35%)
2. Cabai Rawit Hijau per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp49,15 ribu (naik 3.04%)
3. Minyak Goreng per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp22,45 ribu (tidak berubah)
4. Cabai Rawit per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp51,75 ribu (naik 3.92%)
5. Beras Kualitas Super II per Kg Rp16,3 ribu (naik 1.88%)
6. Daging Ayam Ras Segar per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp42,1 ribu (naik 28.35%)
7. Cabai Rawit Merah per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp54,25 ribu (naik 4.53%)
8. Daging Sapi per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp152,95 ribu (naik 0.23%)
9. Telur Ayam per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp25,35 ribu (naik 2.84%)
10. Daging Sapi Kualitas 2 per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp148,35 ribu (naik 0.2%)
11. Beras Kualitas Bawah I per Kg Rp14,45 ribu (naik 2.12%)
12. Gula Pasir per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp18,85 ribu (tidak berubah)
13. Bawang Putih per Kg Rp39,3 ribu (turun 8.82%)
14. Bawang Merah Ukuran Sedang per Kg Rp35,05 ribu (turun 22.88%)
15. Beras Kualitas Bawah II per Kg Rp13,9 ribu (naik 2.21%)
16. Minyak Goreng Kemasan Bermerk 2 per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp22,55 ribu (turun 0.66%)
17. Bawang Putih Ukuran Sedang per Kg Rp39,3 ribu (turun 8.82%)
18. Bawang Merah per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp35,05 ribu (turun 22.88%)
19. Beras Kualitas Medium I per Kg Rp15,7 ribu (naik 1.95%)
20. Minyak Goreng Kemasan Bermerk 1 per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp23,3 ribu (naik 0.22%)
21. Cabai Merah per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp50,3 ribu (naik 19.76%)
22. Telur Ayam Ras Segar per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp25,35 ribu (naik 2.84%)
23. Gula Pasir Kualitas Premium per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp19,3 ribu (tidak berubah)
24. Beras Kualitas Medium II per Kg Rp15 ribu (naik 1.69%)
25. Cabai Merah Besar per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp56,8 ribu (naik 32.87%)
26. Beras per Kg di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp15,45 ribu (naik 1.98%)
27. Beras Kualitas Super I per Kg Rp17,3 ribu (naik 1.17%)
28. Minyak Goreng Curah per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp21,45 ribu (naik 0.47%)
29. Cabai Merah Keriting per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp43,7 ribu (naik 6.07%)
30. Daging Sapi Kualitas 1 per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp157,5 ribu (naik 0.25%)
31. Gula Pasir Lokal per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp18,35 ribu (turun 0.27%)