Harga Daging Sapi Kualitas 2 di Pasar Tradisional Jawa Barat Hari Ini Stabil di Rp148,9 Ribu , Update 15 Juli 2026

Terakhir diperbarui: 16 Juli 2026. Sumber: PIHPS / Bank Indonesia.

Harga daging sapi kualitas 2 di pasar tradisional Jawa Barat hari ini, Rabu, 15 Juli 2026, tercatat Rp148,9 ribu berdasarkan pantauan dashboard Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional pukul 16:44 WIB. Harga tersebut tidak berubah (stabil) dibandingkan hari sebelumnya.

(Baca: Statistik Kredit Bank Umum Lapangan Usaha Pertanian, Perburuan dan Kehutanan Periode 2015-2025)

• Harga terkini: Rp148,9 ribu (per 15 Juli 2026).
• Perubahan harian: stabil, tidak berubah dibandingkan hari sebelumnya (Rp148,9 ribu ).
• Perubahan mingguan: naik Rp850 dibandingkan sepekan lalu (Rp148,05 ribu ).
• Perubahan bulanan: naik 0,37% dibandingkan 30 hari lalu (Rp148,35 ribu ).
• Perubahan tiga bulan: naik 5,19% dibandingkan 90 hari lalu (Rp141,55 ribu ).
• Rekor historis: kenaikan tertinggi 12,5% pada Mei 2021, penurunan terdalam -7,69% pada Juni 2019.

Secara tren satu tahun terakhir (Juli 2025-Juli 2026), harga daging sapi kualitas 2 di pasar tradisional Jawa Barat relatif bergerak datar. Sumber data: Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional, dipantau melalui dashboard resmi bi.go.id/hargapangan. Data diperbarui per Rabu, 15 Juli 2026 pukul 16:44 WIB.

Selain daging sapi kualitas 2 di pasar tradisional, pantauan PIHPS menunjukkan harga sembilan bahan pokok (sembako) hari ini di Jawa Barat tercatat sebanyak 15 komoditas turun dan 16 lainnya naik. Sembako dengan harga turun yakni Cabai Merah Besar harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Bawang Merah harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Minyak Goreng Curah harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Telur Ayam Ras Segar harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Cabai Merah harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Cabai Merah Keriting harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Minyak Goreng harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Daging Sapi Kualitas 1 harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Cabai Rawit Merah harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Cabai Rawit harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Bawang Merah Ukuran Sedang, Gula Pasir harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Gula Pasir Kualitas Premium harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Telur Ayam harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi dan Gula Pasir Lokal harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi. Berikut perbandingan harga sembilan bahan pokok (sembako) di pasar tradisional Jawa Barat per 15 Juli 2026 dibandingkan perkembangan harga sebulan terakhir:

(Baca: Harga Gabah di Pasar Internasional Rp 5164.5 per Kg (Rabu, 15 Juli 2026))

1. Cabai Merah Besar per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp48,45 ribu (turun 38.28%)
2. Bawang Merah per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp43,65 ribu (turun 24.22%)
3. Daging Ayam Ras Segar per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp36,35 ribu (naik 0.14%)
4. Beras Kualitas Medium II per Kg Rp14,8 ribu (naik 0.34%)
5. Beras Kualitas Super I per Kg Rp17,15 ribu (naik 0.29%)
6. Minyak Goreng Curah per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp21,35 ribu (turun 4.04%)
7. Minyak Goreng Kemasan Bermerk 1 per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp23,35 ribu (naik 0.21%)
8. Beras Kualitas Medium I per Kg Rp15,45 ribu (naik 0.65%)
9. Telur Ayam Ras Segar per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp25,05 ribu (turun 7.56%)
10. Cabai Merah per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp44,65 ribu (turun 37.51%)
11. Cabai Merah Keriting per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp40,8 ribu (turun 36.65%)
12. Daging Sapi Kualitas 2 per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp148,9 ribu (naik 0.37%)
13. Beras per Kg di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp15,25 ribu (naik 0.66%)
14. Beras Kualitas Super II per Kg Rp16,05 ribu (naik 0.31%)
15. Minyak Goreng per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp22,5 ribu (turun 1.32%)
16. Cabai Rawit Hijau per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp56,45 ribu (naik 0.18%)
17. Daging Sapi Kualitas 1 per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp157,5 ribu (turun 0.1%)
18. Bawang Putih Ukuran Sedang per Kg Rp42,2 ribu (naik 13.44%)
19. Minyak Goreng Kemasan Bermerk 2 per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp22,75 ribu (naik 0.22%)
20. Beras Kualitas Bawah II per Kg Rp13,65 ribu (naik 0.74%)
21. Daging Ayam per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp36,35 ribu (naik 0.14%)
22. Cabai Rawit Merah per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp55,8 ribu (turun 29.72%)
23. Cabai Rawit per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp56,15 ribu (turun 17.24%)
24. Daging Sapi per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp153,2 ribu (naik 0.13%)
25. Bawang Merah Ukuran Sedang per Kg Rp43,65 ribu (turun 24.22%)
26. Bawang Putih per Kg Rp42,2 ribu (naik 13.44%)
27. Gula Pasir per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp18,85 ribu (turun 0.53%)
28. Beras Kualitas Bawah I per Kg Rp14,2 ribu (naik 0.35%)
29. Gula Pasir Kualitas Premium per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp19,3 ribu (turun 0.52%)
30. Telur Ayam per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp25,05 ribu (turun 7.56%)
31. Gula Pasir Lokal per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp18,4 ribu (turun 0.54%)