Harga Pangan di Sumatera Barat Kamis (13/11): Harga Daging Ayam Naik, Beras Turun

Harga beberapa bahan pangan di Sumatera Barat hari ini terpantau turun dibandingkan dengan kemarin.

Berdasarkan data panel harga pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) pada Kamis (13/11/2025) pukul 08.01 WIB, dari 24 komoditas terdapat 8 komoditas naik dan 16 komoditas turun.

Komoditas yang naik harga yaitu ikan kembung, beras sphp, daging kerbau segar (lokal), daging sapi murni, dan tepung terigu kemasan.

(Baca: Tandan Buah Sawit, Komoditas Perhutanan Sosial dengan Nilai Ekonomi Tertinggi)

Sementara, harga beberapa komoditas seperti ikan bandeng, garam konsumsi, beras premium, minyak goreng kemasan, dan gula konsumsi menurun dibandingkan dengan harga kemarin.

Komoditas daging ayam ras melonjak paling tinggi Rp5.647 (15,46%) menjadi Rp42.180 per kg. Adapun harga beras medium turun paling dalam Rp12.966 (100,0%) menjadi Rp0 per kg.

Berikut daftar lengkap harga 24 bahan pangan di Sumatera Barat menurut Bapanas 13 November 2025 pukul 08.01 WIB.

1. Daging Kerbau Segar (Lokal): Rp150.000 per kg (naik 4,65%)
2. Daging Sapi Murni: Rp145.000 per kg (naik 1,28%)
3. Ikan Kembung: Rp59.750 per kg (naik 5,81%)
4. Daging Ayam Ras: Rp42.180 per kg (naik 15,46%)
5. Ikan Tongkol: Rp40.500 per kg (turun 3,14%)
6. Telur Ayam Ras: Rp30.350 per kg (naik 3,51%)
7. Bawang Putih Bonggol: Rp30.000 per kg (turun 9,57%)
8. Bawang Merah: Rp26.000 per kg (turun 11,96%)
9. Minyak Goreng Kemasan: Rp19.250 per liter (turun 2,49%)
10. Gula Konsumsi: Rp18.000 per kg (turun 0,93%)
11. Minyakita: Rp16.900 per liter (turun 2,66%)
12. Minyak Goreng Curah: Rp16.240 per liter (naik 1,47%)
13. Garam Konsumsi: Rp13.833 per kg (turun 10,05%)
14. Tepung Terigu Kemasan: Rp13.333 per kg (naik 0,08%)
15. Beras SPHP: Rp13.000 per kg (naik 0,85%)
16. Kedelai Biji Kering (Impor): Rp10.120 per kg (turun 6,87%)
17. Tepung Terigu (Curah): Rp8.583 per kg (turun 4,46%)
18. Cabai Rawit Merah: Rp0 per kg (turun 100,0%)
19. Ikan Bandeng: Rp0 per kg (turun 100,0%)
20. Jagung Tingkat Peternak: Rp0 per kg (turun 100,0%)
21. Beras Medium: Rp0 per kg (turun 100,0%)
22. Beras Premium: Rp0 per kg (turun 100,0%)
23. Cabai Merah Besar: Rp0 per kg (turun 100,0%)
24. Cabai Merah Keriting: Rp0 per kg (turun 100,0%)

(Baca: 5 Komoditas Impor Utama Indonesia dari AS, Nantinya Bisa Bebas Tarif)