Harga Pangan Terbaru di Jawa Tengah: Harga Daging Ayam, Cabai Merah dan Daging Kerbau Turun

Harga beberapa bahan pangan di Jawa Tengah hari ini terpantau turun dibandingkan dengan kemarin.

Melansir data panel harga pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) pada Kamis (13/11/2025) pukul 09.53 WIB, dari 25 komoditas terdapat 9 komoditas naik dan 16 komoditas turun.

Komoditas yang naik harga yaitu minyak goreng kemasan, daging sapi murni, jagung tingkat peternak, cabai merah keriting, dan kedelai biji kering (impor).

(Baca: Mayoritas Siswa di RI 2024 Berasal dari Kelompok Menuju Kelas Menengah)

Sementara, harga beberapa komoditas seperti minyakita, garam konsumsi, daging ayam ras, cabai merah besar, dan ikan tongkol menurun dibandingkan dengan harga kemarin.

Komoditas cabai merah keriting melonjak paling tinggi Rp1.015 (2,02%) menjadi Rp51.375 per kg. Adapun harga daging kerbau segar (lokal) turun paling dalam Rp144.375 (100,0%) menjadi Rp0 per kg.

Berikut daftar lengkap harga 25 bahan pangan di Jawa Tengah menurut Bapanas 13 November 2025 pukul 09.53 WIB.

1. Daging Sapi Murni: Rp131.857 per kg (naik 1,15%)
2. Daging Kerbau Beku (Impor Luar Negeri): Rp105.950 per kg (turun 4,1%)
3. Cabai Merah Keriting: Rp51.375 per kg (naik 2,02%)
4. Cabai Merah Besar: Rp46.345 per kg (turun 8,75%)
5. Bawang Merah: Rp38.891 per kg (turun 1,41%)
6. Daging Ayam Ras: Rp36.105 per kg (turun 0,18%)
7. Ikan Kembung: Rp33.886 per kg (turun 2,13%)
8. Ikan Bandeng: Rp32.914 per kg (turun 2,52%)
9. Bawang Putih Bonggol: Rp32.727 per kg (naik 0,34%)
10. Ikan Tongkol: Rp30.400 per kg (turun 5,25%)
11. Telur Ayam Ras: Rp28.515 per kg (naik 1,08%)
12. Cabai Rawit Merah: Rp27.625 per kg (turun 0,12%)
13. Minyak Goreng Kemasan: Rp19.969 per liter (naik 1,75%)
14. Minyak Goreng Curah: Rp17.699 per liter (turun 0,44%)
15. Gula Konsumsi: Rp16.632 per kg (turun 0,12%)
16. Minyakita: Rp16.619 per liter (turun 1,25%)
17. Beras Premium: Rp14.682 per kg (naik 0,07%)
18. Beras Medium: Rp12.883 per kg (turun 0,17%)
19. Beras SPHP: Rp11.957 per kg (turun 0,91%)
20. Tepung Terigu Kemasan: Rp11.915 per kg (naik 0,84%)
21. Garam Konsumsi: Rp10.672 per kg (turun 0,77%)
22. Kedelai Biji Kering (Impor): Rp9.689 per kg (naik 0,86%)
23. Tepung Terigu (Curah): Rp8.591 per kg (turun 0,58%)
24. Jagung Tingkat Peternak: Rp6.588 per kg (naik 1,46%)
25. Daging Kerbau Segar (Lokal): Rp0 per kg (turun 100,0%)

(Baca: Proyeksi USDA, Produksi Beras RI Tertinggi di Asia Tenggara pada 2025)