Harga Daging Sapi di Pasar Modern Periode April 2025-2026

Melansir dashboard Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional pukul 16:23 WIB, harga daging sapi harian di pasar modern provinsi Sumatera Utara tidak mengalami perubahan dibandingkan hari sebelumnya seperti halnya perkembangan harga dalam seminggu terakhir.

Adapun terhadap harga sebulan terakhir, perkembangan harga daging sapi harian di pasar modern mengalami penurunan dari sebelumnya yang tercatat sebesar Rp177,9 ribu per kg.

(Baca: Harga Beras Kualitas Medium I di Sumatera Barat Rp.18.600 per Kg (Selasa, 14 April 2026))

Sedangkan harga daging sapi harian di pasar modern dalam tiga bulan terakhir di Sumatera Utara telah mengalami kenaikan sebesar 11,1% dari sebelumnya yang diperdagangkan Rp158,5 ribu per kg.

Rekor kenaikan harga daging sapi harian di pasar modern di provinsi ini, sebelumnya pernah dicatatkan pada November 2025 dengan kenaikan sebesar 31,81% dan penurunan terendah pernah dicatatkan pada Februari 2020 dengan penurunan -34.53%.

Adapun pantuan PIHPS, harga sembilan bahan pokok (sembako) hari ini di Sumatera Utara tercatat sebanyak 17 komoditas turun dan 11 lainnya naik. Sembako dengan harga turun yakni Bawang Merah, Bawang Merah Ukuran Sedang, Bawang Putih, Bawang Putih Ukuran Sedang, Beras, Cabai Merah, Daging Sapi Kualitas 1, Cabai Merah Keriting, Daging Sapi, Gula Pasir Kualitas Premium, Cabai Rawit, Cabai Rawit Hijau, Cabai Rawit Merah, Daging Ayam, Beras Kualitas Super II, Beras Kualitas Super I dan Daging Ayam Ras Segar.

(Baca: Harga Beras Kualitas Medium II di Pasar Tradisional Periode April 2025-2026)

Berikut ini harga sembilan bahan pokok yang terpantau PIHPS hari ini dibandingkan dengan perkembangan harga sebulan terakhir di provinsi Sumatera Utara:

1. Bawang Merah per Kg Rp41,5 ribu per kg (turun 4.05%)
2. Beras Kualitas Bawah II per Kg Rp17,15 ribu per kg (naik 1.18%)
3. Bawang Merah Ukuran Sedang per Kg Rp41,5 ribu per kg (turun 4.05%)
4. Telur Ayam Ras Segar per Kg Rp40,6 ribu per kg (naik 1.12%)
5. Bawang Putih per Kg Rp38,1 ribu per kg (turun 6.16%)
6. Telur Ayam per Kg Rp40,6 ribu per kg (naik 1.12%)
7. Bawang Putih Ukuran Sedang per Kg Rp38,1 ribu per kg (turun 6.16%)
8. Beras per Kg Rp16,2 ribu per kg (turun 0.31%)
9. Daging Sapi Kualitas 2 per Kg Rp173,7 ribu per kg (naik 0.4%)
10. Cabai Merah per Kg Rp50,95 ribu per kg (turun 8.86%)
11. Cabai Merah Besar per Kg Rp73,9 ribu per kg (naik 11.55%)
12. Daging Sapi Kualitas 1 per Kg Rp178,5 ribu per kg (turun 2.33%)
13. Cabai Merah Keriting per Kg Rp28 ribu per kg (turun 38.39%)
14. Daging Sapi per Kg Rp176,1 ribu per kg (turun 1.01%)
15. Gula Pasir Kualitas Premium per Kg Rp74,8 ribu per kg (turun 0.13%)
16. Cabai Rawit per Kg Rp47,1 ribu per kg (turun 24.94%)
17. Cabai Rawit Hijau per Kg Rp42,5 ribu per kg (turun 5.35%)
18. Cabai Rawit Merah per Kg Rp51,7 ribu per kg (turun 35.82%)
19. Daging Ayam per Kg Rp48,8 ribu per kg (turun 2.69%)
20. Minyak Goreng per Kg Rp22,55 ribu per kg (naik 1.35%)
21. Beras Kualitas Bawah I per Kg Rp16,1 ribu per kg (naik 0.62%)
22. Beras Kualitas Super II per Kg Rp17,15 ribu per kg (turun 0.87%)
23. Beras Kualitas Super I per Kg Rp16,75 ribu per kg (turun 1.47%)
24. Minyak Goreng Kemasan Bermerk 1 per Kg Rp22,35 ribu per kg (naik 0.9%)
25. Beras Kualitas Medium II per Kg Rp15,75 ribu per kg (tidak berubah)
26. Minyak Goreng Kemasan Bermerk 2 per Kg Rp22,75 ribu per kg (naik 1.79%)
27. Beras Kualitas Medium I per Kg Rp15,6 ribu per kg (naik 0.32%)
28. Gula Pasir per Kg Rp47,3 ribu per kg (tidak berubah)
29. Daging Ayam Ras Segar per Kg Rp48,8 ribu per kg (turun 2.69%)
30. Gula Pasir Lokal per Kg Rp19,8 ribu per kg (naik 0.51%)