Harga Pangan Rabu (20/8) Wilayah Jawa Tengah: Garam Naik, Bawang Turun

Harga sejumlah bahan pangan di Jawa Tengah hari ini terpantau naik dibanding kemarin.

Melansir data panel harga pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) pada Rabu (20/8/2025) pukul 11.18 WIB, dari 25 komoditas terdapat 13 komoditas naik dan 12 komoditas turun.

Komoditas yang naik harga yakni daging kerbau segar (lokal), cabai rawit merah, tepung terigu (curah), bawang putih bonggol, dan tepung terigu kemasan.

(Baca: Harga Pangan Sebulan Terakhir, Bawang Merah Naik Paling Tinggi)

Sementara, harga beberapa komoditas seperti cabai merah besar, ikan bandeng, beras premium, daging ayam ras, dan gula konsumsi menurun dibanding harga kemarin.

Komoditas garam konsumsi melonjak paling tinggi Rp485 (4,54%) menjadi Rp11.157 per kg. Adapun harga bawang merah turun paling tajam Rp946 (2,13%) menjadi Rp43.560 per kg.

Berikut daftar lengkap harga 25 bahan pangan di Jawa Tengah menurut Bapanas 20 Agustus 2025 pukul 11.18 WIB.

1. Daging Kerbau Segar (Lokal): Rp146.429 per kg (naik 0,77%)
2. Daging Sapi Murni: Rp129.846 per kg (turun 0,85%)
3. Daging Kerbau Beku (Impor Luar Negeri): Rp105.950 per kg (naik 0,45%)
4. Bawang Merah: Rp43.560 per kg (turun 2,13%)
5. Daging Ayam Ras: Rp33.765 per kg (turun 0,19%)
6. Bawang Putih Bonggol: Rp33.247 per kg (naik 1,22%)
7. Ikan Bandeng: Rp33.148 per kg (turun 0,62%)
8. Ikan Kembung: Rp32.942 per kg (naik 0,93%)
9. Cabai Merah Besar: Rp32.060 per kg (turun 1,14%)
10. Ikan Tongkol: Rp31.204 per kg (turun 0,66%)
11. Cabai Merah Keriting: Rp29.268 per kg (naik 2,53%)
12. Cabai Rawit Merah: Rp28.722 per kg (naik 2,46%)
13. Telur Ayam Ras: Rp26.815 per kg (turun 0,23%)
14. Minyak Goreng Kemasan: Rp19.826 per liter (naik 1,1%)
15. Minyak Goreng Curah: Rp17.789 per liter (naik 0,54%)
16. Gula Konsumsi: Rp16.801 per kg (turun 0,53%)
17. Minyakita: Rp16.764 per liter (naik 0,31%)
18. Beras Premium: Rp14.910 per kg (turun 0,69%)
19. Beras Medium: Rp13.418 per kg (turun 0,16%)
20. Beras SPHP: Rp12.296 per kg (turun 0,07%)
21. Tepung Terigu Kemasan: Rp11.933 per kg (naik 1,43%)
22. Garam Konsumsi: Rp11.157 per kg (naik 4,54%)
23. Kedelai Biji Kering (Impor): Rp9.708 per kg (naik 0,39%)
24. Tepung Terigu (Curah): Rp8.785 per kg (naik 1,35%)
25. Jagung Tingkat Peternak: Rp6.098 per kg (turun 0,08%)

(Baca: Harga Pangan Dunia Terus Turun dalam 4 Bulan Terakhir)