Harga Pangan Terkini Wilayah Jawa Tengah: Harga Beras, Telur dan Daging Sapi Naik

Harga sejumlah bahan pangan di Jawa Tengah hari ini terpantau naik dibandingkan dengan kemarin.

Berdasarkan data panel harga pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) pada Kamis (21/8/2025) pukul 11.18 WIB, dari 25 komoditas terdapat 13 komoditas naik dan 12 komoditas turun.

Komoditas yang naik harga yakni garam konsumsi, cabai merah keriting, daging sapi murni, ikan kembung, dan kedelai biji kering (impor).

(Baca: Lebih dari Separuh Tenaga Kerja Asing di RI Berasal dari China pada 2024)

Sementara, harga beberapa komoditas seperti daging kerbau beku (impor luar negeri), cabai rawit merah, minyak goreng curah, bawang merah, dan beras premium menurun dibandingkan dengan harga kemarin.

Komoditas garam konsumsi naik paling tinggi Rp266 (2,49%) menjadi Rp10.934 per kg. Adapun harga cabai rawit merah turun paling dalam Rp1.047 (3,69%) menjadi Rp27.353 per kg.

Berikut daftar lengkap harga 25 bahan pangan di Jawa Tengah menurut Bapanas 21 Agustus 2025 pukul 11.18 WIB.

1. Daging Kerbau Segar (Lokal): Rp141.667 per kg (turun 2,93%)
2. Daging Sapi Murni: Rp131.940 per kg (naik 0,91%)
3. Daging Kerbau Beku (Impor Luar Negeri): Rp101.900 per kg (turun 3,39%)
4. Bawang Merah: Rp41.685 per kg (turun 2,85%)
5. Daging Ayam Ras: Rp34.180 per kg (naik 0,49%)
6. Ikan Bandeng: Rp33.170 per kg (turun 0,66%)
7. Ikan Kembung: Rp33.078 per kg (naik 1,17%)
8. Bawang Putih Bonggol: Rp31.983 per kg (turun 2,34%)
9. Cabai Merah Besar: Rp31.171 per kg (turun 2,46%)
10. Ikan Tongkol: Rp30.849 per kg (turun 2,2%)
11. Cabai Merah Keriting: Rp29.244 per kg (naik 0,83%)
12. Cabai Rawit Merah: Rp27.353 per kg (turun 3,69%)
13. Telur Ayam Ras: Rp26.861 per kg (naik 0,26%)
14. Minyak Goreng Kemasan: Rp19.687 per liter (naik 0,2%)
15. Minyak Goreng Curah: Rp17.670 per liter (turun 0,13%)
16. Gula Konsumsi: Rp16.820 per kg (turun 0,14%)
17. Minyakita: Rp16.735 per liter (naik 0,49%)
18. Beras Premium: Rp14.905 per kg (turun 0,8%)
19. Beras Medium: Rp13.328 per kg (turun 0,89%)
20. Beras SPHP: Rp12.304 per kg (naik 0,13%)
21. Tepung Terigu Kemasan: Rp11.824 per kg (naik 0,72%)
22. Garam Konsumsi: Rp10.934 per kg (naik 2,49%)
23. Kedelai Biji Kering (Impor): Rp9.670 per kg (naik 0,18%)
24. Tepung Terigu (Curah): Rp8.817 per kg (naik 1,23%)
25. Jagung Tingkat Peternak: Rp6.180 per kg (naik 0,41%)

(Baca: Deretan Bank Beraset Jumbo di Indonesia pada Kuartal I 2025)