Harga Pangan di Indonesia Hari Ini: Harga Daging Kerbau Naik, Bawang Turun

Harga sejumlah bahan pangan di Indonesia hari ini terpantau turun dibanding kemarin.

Melansir data panel harga pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) pada Rabu (20/8/2025) pukul 09.07 WIB, dari 25 komoditas terdapat 2 komoditas naik dan 23 komoditas turun.

Komoditas yang naik harga yakni ikan tongkol dan daging kerbau beku (impor luar negeri).

(Baca: Ini Komoditas Ekspor Pertanian Indonesia pada 2024)

Sementara, harga beberapa komoditas seperti tepung terigu kemasan, garam konsumsi, tepung terigu (curah), bawang merah, dan cabai merah keriting menurun dibanding harga kemarin.

Komoditas daging kerbau beku (impor luar negeri) melonjak paling tinggi Rp1.468 (1,38%) menjadi Rp107.803 per kg. Adapun harga bawang merah turun paling dalam Rp5.593 (10,84%) menjadi Rp45.982 per kg.

Berikut daftar lengkap harga 25 bahan pangan di Indonesia menurut Bapanas 20 Agustus 2025 pukul 09.07 WIB.

1. Daging Kerbau Segar (Lokal): Rp141.250 per kg (turun 0,36%)
2. Daging Sapi Murni: Rp133.439 per kg (turun 1,33%)
3. Daging Kerbau Beku (Impor Luar Negeri): Rp107.803 per kg (naik 1,38%)
4. Bawang Merah: Rp45.982 per kg (turun 10,84%)
5. Cabai Rawit Merah: Rp44.071 per kg (turun 8,47%)
6. Ikan Kembung: Rp42.237 per kg (turun 0,0%)
7. Cabai Merah Besar: Rp38.555 per kg (turun 8,97%)
8. Cabai Merah Keriting: Rp38.381 per kg (turun 8,8%)
9. Bawang Putih Bonggol: Rp36.219 per kg (turun 6,2%)
10. Ikan Tongkol: Rp35.129 per kg (naik 0,53%)
11. Daging Ayam Ras: Rp34.666 per kg (turun 2,04%)
12. Ikan Bandeng: Rp33.803 per kg (turun 3,92%)
13. Telur Ayam Ras: Rp29.293 per kg (turun 1,26%)
14. Minyak Goreng Kemasan: Rp20.357 per liter (turun 2,98%)
15. Gula Konsumsi: Rp18.053 per kg (turun 1,37%)
16. Minyakita: Rp17.386 per liter (turun 0,87%)
17. Minyak Goreng Curah: Rp17.249 per liter (turun 1,55%)
18. Beras Premium: Rp15.932 per kg (turun 1,94%)
19. Beras Medium: Rp14.030 per kg (turun 3,14%)
20. Beras SPHP: Rp12.594 per kg (turun 0,26%)
21. Tepung Terigu Kemasan: Rp12.589 per kg (turun 4,32%)
22. Garam Konsumsi: Rp11.205 per kg (turun 4,38%)
23. Kedelai Biji Kering (Impor): Rp10.686 per kg (turun 0,64%)
24. Tepung Terigu (Curah): Rp9.574 per kg (turun 2,46%)
25. Jagung Tingkat Peternak: Rp6.235 per kg (turun 4,47%)

(Baca: Produk Kayu, Komoditas Utama Ekspor Furnitur Indonesia Kuartal I 2025)