Harga Pangan Terbaru di Sumatera Barat: Cabai Merah Naik, Bawang Turun

Harga sejumlah bahan pangan di Sumatera Barat hari ini terpantau naik dibanding kemarin.

Berdasarkan data panel harga pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) pada Rabu (20/8/2025) pukul 15.00 WIB, dari 24 komoditas terdapat 12 komoditas naik dan 8 komoditas turun.

Komoditas yang naik harga yaitu cabai merah besar, bawang putih bonggol, cabai rawit merah, garam konsumsi, dan minyak goreng kemasan.

(Baca: Konsumsi Beras per Kapita Indonesia Turun Lagi pada 2024)

Sementara, harga beberapa komoditas seperti ikan tongkol, daging ayam ras, tepung terigu kemasan, ikan kembung, dan bawang merah menurun dibanding harga kemarin.

Komoditas cabai merah besar melonjak paling tinggi Rp1.916 (5,41%) menjadi Rp37.333 per kg. Adapun harga bawang merah turun paling tajam Rp1.594 (3,13%) menjadi Rp49.297 per kg.

Berikut daftar lengkap harga 24 bahan pangan di Sumatera Barat menurut Bapanas 20 Agustus 2025 pukul 15.00 WIB.

1. Daging Kerbau Segar (Lokal): Rp146.667 per kg (tetap)
2. Daging Sapi Murni: Rp142.358 per kg (turun 0,49%)
3. Ikan Kembung: Rp54.765 per kg (turun 0,9%)
4. Bawang Merah: Rp49.297 per kg (turun 3,13%)
5. Cabai Rawit Merah: Rp44.895 per kg (naik 2,85%)
6. Ikan Tongkol: Rp40.190 per kg (turun 0,55%)
7. Ikan Bandeng: Rp40.000 per kg (tetap)
8. Cabai Merah Keriting: Rp37.769 per kg (turun 1,05%)
9. Cabai Merah Besar: Rp37.333 per kg (naik 5,41%)
10. Bawang Putih Bonggol: Rp35.662 per kg (naik 0,39%)
11. Daging Ayam Ras: Rp35.488 per kg (turun 0,42%)
12. Telur Ayam Ras: Rp28.708 per kg (naik 0,0%)
13. Minyak Goreng Kemasan: Rp19.925 per liter (naik 1,25%)
14. Gula Konsumsi: Rp18.433 per kg (naik 0,01%)
15. Minyakita: Rp17.375 per liter (turun 0,03%)
16. Beras Premium: Rp16.752 per kg (naik 0,11%)
17. Minyak Goreng Curah: Rp16.106 per liter (naik 0,05%)
18. Garam Konsumsi: Rp15.206 per kg (naik 0,14%)
19. Beras Medium: Rp15.165 per kg (naik 0,13%)
20. Tepung Terigu Kemasan: Rp13.284 per kg (turun 0,03%)
21. Beras SPHP: Rp12.919 per kg (tetap)
22. Kedelai Biji Kering (Impor): Rp10.814 per kg (naik 0,13%)
23. Tepung Terigu (Curah): Rp9.082 per kg (naik 0,73%)
24. Jagung Tingkat Peternak: Rp6.545 per kg (tetap)

(Baca: 5 Provinsi dengan Produksi Beras Tertinggi di Indonesia pada 2024)