Konsumsi Beras per Kapita Indonesia Turun pada 2023

Menurut data Badan Pangan Nasional (Bapanas), konsumsi beras per kapita masyarakat Indonesia pada 2023 mencapai 81,23 kilogram/kapita/tahun.

Angka ini merupakan gabungan konsumsi beras lokal, beras kualitas unggul, beras impor, dan beras ketan.

(Baca: Negara Tetangga Surplus Beras pada 2023, Indonesia Defisit)

Tingkat konsumsi beras per kapita Indonesia pada 2023 turun 0,15% dibanding 2022.

Namun, level konsumsinya masih lebih tinggi dibanding lima tahun lalu, seperti terlihat pada grafik.

Adapun total kebutuhan beras untuk konsumsi rumah tangga nasional pada 2023 mencapai 22,64 juta ton/tahun.

Konsumsi rumah tangga tersebut meningkat 0,93% dibanding 2022, dan menjadi rekor tertinggi dalam lima tahun terakhir.

(Baca: Harga Beras Naik Sepanjang Kuartal I 2024, Tembus Rekor Baru)