Menurut data United States Department of Agriculture (USDA), pada 2023 produksi beras giling (milled rice) Indonesia mencapai 34 juta metrik ton.
Angkanya turun 1,2% dibanding 2022 (year-on-year/yoy), sekaligus menjadi rekor terendah dalam empat tahun terakhir.
(Baca: Produksi Beras Indonesia Turun, tapi Konsumsinya Naik pada 2023)
Sementara itu, produksi beras di sejumlah negara tetangga tercatat meningkat.
Pada 2023 produksi beras giling (milled rice) Vietnam naik 1% (yoy) menjadi 26,9 juta metrik ton.
Kemudian produksi Thailand naik 5,2% (yoy) menjadi 20,9 juta metrik ton, dan produksi Kamboja naik 2,8% (yoy) menjadi 5,9 juta metrik ton.
Angka yang tercatat dalam laporan USDA ini merupakan data produksi beras giling (milled rice), yakni beras utuh atau beras yang sebagian lapisan kulitnya sudah dipisahkan (beras pecah kulit), dengan kadar kotoran/batu/gabah maksimal 10%.
(Baca: Ini Negara Pemasok Beras Impor Terbesar untuk Indonesia pada 2023)