Harga daging sapi di Sumatera Utara dijual dengan harga Rp 172,200 rupiah per kg pada Jumat, 9 Februari 2024. Dibandingkan wilayah lain, perubahan harga di wilayah ini merupakan yang tertinggi dalam sepekan terakhir.
(Baca: Harga Cabai Rawit di Sumatera Utara dalam Sepekan Naik 8,63%)
Menurut pantauan data harian komoditas bahan pokok dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional, harga daging sapi di Sumatera Utara mulai bergerak naik 11,82% dalam sepekan.
Sementara bila dilihat perubahan harga dibandingkan 30 hari sebelumnya, harga daging sapi di wilayah ini telah mengalami kenaikan 11,82%.
Meski demikian, untuk rentang data setahun terakhir, harga jual daging sapi di pasar modern Sumatera Utara sebetulnya telah mengalami penurunan. Rekor tertinggi sebelumnya, sempat menyentuh harga Rp 176,750 rupiah per kg.
Untuk periode Januari-Februari 2024, harga daging sapi di pasar modern terus bergerak naik, bergerak 11,82% dibandingkan kondisi sebulan yang lalu.
(Baca: Harga Bawang Merah di Kalimantan Timur Termahal Nasional (Jumat, 9 Februari 2024))
Harga daging sapi sempat berada di titik terendah Rp 1540 rupiah per kg pada Senin, 01 Januari 2024. Kemudian untuk harga tertinggi pada tahun ini yang pernah dicapai yakni di kisaran Rp 172,200 rupiah per kg .
Data di tingkat nasional, harga daging sapi mulai bergerak naik mendekati akhir tahun 2021. Rata-rata harga daging sapi di pasar modern dijual Rp 166,358,06 rupiah per kg, naik 0,14% dibandingkan posisi akhir pekan lalu.