Konsumsi Ayam Ras Masyarakat RI Konsisten Naik hingga 2023

Agroindustri

Lite

Erlina Fury Santika 05/02/2025 18:19 WIB

URL telah disalin

Memuat...

Laporan Kementan menghimpun tren konsumsi ayam ras masyarakat Indonesia per tahun per kapita. Naik pada 2023.

Volume Rata-Rata Konsumsi Daging Ayam Ras per Kapita per Tahun Indonesia (2019-2023)

A Font Kecil
A Font Sedang
A Font Besar

Akses single data

Konsumsi Ayam Ras Masyarakat RI Konsisten Naik hingga 2023

Ingin mendapatkan akses Data Stories lebih banyak dengan harga lebih ekonomis? Silakan berlangganan.

Dengan berlangganan, Anda ikut membantu kami untuk menyajikan data berkualitas.

Dapatkan:

Akses Data Stories premium
Kenyamanan membaca tanpa iklan
Unduh data dalam format XLS, PDF, dan gambar/image
Akses ke informasi sumber data

Lihat lebih lengkap

Basic

~~Rp100.000~~

Rp50.000/bulan

Professional

~~Rp100.000~~

Rp150.000/bulan

Institutional Untuk organisasi

Hubungi Kami

Kami menerima pembayaran berikut:

Beberapa metode pembayaran masih dalam proses aktivasi.

Volume Rata-Rata Konsumsi Daging Ayam Ras per Kapita per Tahun Indonesia (2019-2023)

Unduh

Sumber

A Font Kecil
A Font Sedang
A Font Besar

Laporan Kementerian Pertanian (Kementan), Statistik Konsumsi Pangan 2023, menunjukkan, tren rata-rata konsumsi daging ayam ras masyarakat Indonesia konsisten meningkat dari 2019 hingga 2023.

Pada 2019, volume rata-rata konsumsi setahun per orang mencapai 5,69 per kilogram (kg) per tahun.

Angkanya kemudian naik menjadi 6,04 kg per kapita per tahun pada 2020. Menginjak 2021, bobot konsumsi ayam menjadi 6,54 kg per kapita per tahun.

Lalu pada 2022, angka konsumsi menjadi 7,15 kg per kapita per tahun. Data terakhir pada 2023, naik lagi menjadi 7,45 kg per kapita per tahun.

Kementan menghitung, pertumbuhan konsumsi pada 2022-2023 mencapai 4,31%.

Tak hanya konsumsi tahunan, Kementan juga mencatat peningkatan konsumsi ayam ras ini naik secara mingguan.

Rinciannya, pada 2021 sebesar 0,12 kg, naik menjadi 0,13 kg pada 2022 dan 0,14 kg pada 2023.

Data ini diolah Kementan dari Survei Sosial Ekonomi Nasional (Susenas) Maret 2023 dari Badan Pusat Statistik (BPS) yang diterbitkan pada Desember 2023.

Berikut rincian rata-rata konsumsi ayam ras tiap orang per tahun di Indonesia: