Produksi Lokal Minim, Indonesia Bergantung pada Susu Impor

Agroindustri

Premium

Adi Ahdiat 17/04/2024 11:38 WIB

URL telah disalin

Memuat...

Volume Produksi, Konsumsi, dan Impor Susu Indonesia (2017-2020)

A Font Kecil
A Font Sedang
A Font Besar

Anda mengakses konten Single Data Premium.
Untuk meneruskan, silakan berlangganan, atau beli secara satuan.

Dapatkan lebih banyak konten Premium dan akses ke fitur-fitur khusus buat pelanggan.

Mulai dari

Rp50.000/bulan

Hanya Rp833 per artikel

Lebih detail »

Beli Satuan

Dapatkan akses instan ke artikel “Produksi Lokal Minim, Indonesia Bergantung pada Susu Impor”.

Rp5.000

Kami menerima pembayaran berikut:

Beberapa metode pembayaran masih dalam proses aktivasi.

Volume Produksi, Konsumsi, dan Impor Susu Indonesia (2017-2020)

Unduh

Sumber

A Font Kecil
A Font Sedang
A Font Besar

Indonesia belum bisa memenuhi kebutuhan susu sapi dalam negeri secara mandiri.

Hal ini tercatat dalam laporan Kamar Dagang dan Industri (Kadin) Indonesia bertajuk Narasi Tunggal Sapi Perah yang diterima Databoks pada Maret 2024.

Menurut data yang dihimpun Kadin dari Kementerian Pertanian dan Badan Pusat Statistik (BPS), selama periode 2017-2020 produksi susu segar nasional masih minim, jauh di bawah level konsumsinya.

Pada 2017 Indonesia hanya memproduksi 918,24 ribu ton susu segar, sedangkan total konsumsi atau permintaannya mencapai 4,27 juta ton.

Untuk menutupi kekurangan pasokan tersebut, pada 2017 Indonesia mengimpor susu segar sekitar 3,36 juta ton.

Hal serupa terjadi pada tahun-tahun berikutnya, dengan rincian seperti terlihat pada grafik.

Jika dihitung persentasenya, selama 2017-2020 produksi susu segar Indonesia hanya mencukupi sekitar 21—22% dari kebutuhan konsumsi nasional.

Kemudian sekitar 77—78% kebutuhan susu nasional dipenuhi melalui impor.

Dengan kondisi ini, Kadin menilai perlu ada upaya peningkatan produksi susu segar dalam negeri.

"Hal utama yang diperlukan adalah peningkatan populasi sapi perah, yang dilakukan melalui pengadaan sapi impor," kata tim Kadin dalam laporannya.

"Melalui importasi sapi perah, asosiasi IPS (industri pengelola susu) dan Kadin memperkirakan diperlukan tambahan populasi ternak sapi perah sebanyak 70 ribu ekor dalam waktu 5 tahun," lanjutnya.

(Baca: Jawa Timur, Provinsi Penghasil Susu Segar Terbesar Nasional 2023)

Editor : Adi Ahdiat

Data Terkait

6683 Penduduk Kepulauan Sula Berpendidikan Tinggi pada Pertengahan 2024

Gempa Terkini 4,6 M (Magnitudo) Guncang Wilayah Obi

Harga Minyak Goreng Kemasan Bermerk 1 Harian di Pasar Tradisional Provinsi Lampung Sebulan Terakhir Naik 1,06%

Harga Pangan Wilayah Indonesia Hari Ini: Harga Bawang Naik, Minyak Turun

BMKG: Gempa Terkini di Timur Laut Labuha Malut Magnitudo 5,1, Tak Berpotensi Tsunami

Nilai Investasi Smelter Mineral di RI Periode 2020-September 2024

Data Stories Terkini

Hal yang Dinilai Publik dalam Debat Pilkada Jawa Timur 2024 Politik 21/10/2024, 12:43 WIB

Harga Minyak Goreng Kemasan Bermerk 1 Harian di Pasar Tradisional Provinsi Lampung Sebulan Terakhir Naik 1,06% Ekonomi & Makro 21/10/2024, 12:39 WIB

Daftar PDRB per Kapita Provinsi di Indonesia 2023, Jakarta Teratas Ekonomi & Makro 21/10/2024, 12:36 WIB

Survei: Khofifah-Emil Unggul dalam Debat Pilkada Jawa Timur 2024 Politik 21/10/2024, 12:20 WIB

6683 Penduduk Kepulauan Sula Berpendidikan Tinggi pada Pertengahan 2024 Demografi 21/10/2024, 12:04 WIB

Gempa Terkini 4,6 M (Magnitudo) Guncang Wilayah Obi Lingkungan 21/10/2024, 11:52 WIB

Unduh

Sumber

Data Populer

Lihat Semua

Produksi Lokal Minim, Indonesia Bergantung pada Susu Impor

Tags

Data Terkait

6683 Penduduk Kepulauan Sula Berpendidikan Tinggi pada Pertengahan 2024

Gempa Terkini 4,6 M (Magnitudo) Guncang Wilayah Obi

Harga Minyak Goreng Kemasan Bermerk 1 Harian di Pasar Tradisional Provinsi Lampung Sebulan Terakhir Naik 1,06%

Harga Pangan Wilayah Indonesia Hari Ini: Harga Bawang Naik, Minyak Turun

BMKG: Gempa Terkini di Timur Laut Labuha Malut Magnitudo 5,1, Tak Berpotensi Tsunami

Nilai Investasi Smelter Mineral di RI Periode 2020-September 2024

Data Stories Terkini

Didukung Oleh

Data Populer

Harga Gas Alam Dunia Turun Tiga Hari Berurutan

Harga Minyak Dunia Naik ke US$ 73,26 per Barel (Senin, 21 Oktober 2024)

Harga Komoditas Nikel untuk Kontrak 3 Bulan ke Depan Naik Menuju Level US$ 17.025 per Ton (Jumat, 18 Oktober 2024)

Harga Gandum Kontrak Tiga Bulan Pagi Hari Diperdagangkan US$ 573,1 Bushel (Senin, 21 Oktober 2024)

Harga Paladium Siang Hari Diperdagangkan USD 1091.5 per Troy Ounce (Minggu, 20 Oktober 2024)

Produksi Lokal Minim, Indonesia Bergantung pada Susu Impor

Tags

Data Terkait

6683 Penduduk Kepulauan Sula Berpendidikan Tinggi pada Pertengahan 2024

Gempa Terkini 4,6 M (Magnitudo) Guncang Wilayah Obi

Harga Minyak Goreng Kemasan Bermerk 1 Harian di Pasar Tradisional Provinsi Lampung Sebulan Terakhir Naik 1,06%

Harga Pangan Wilayah Indonesia Hari Ini: Harga Bawang Naik, Minyak Turun

BMKG: Gempa Terkini di Timur Laut Labuha Malut Magnitudo 5,1, Tak Berpotensi Tsunami

Nilai Investasi Smelter Mineral di RI Periode 2020-September 2024

Data Stories Terkini

Didukung Oleh

Topik Trending

Data Populer