Riau merupakan penghasil minyak sawit terbesar Indonesia pada 2015 dengan produksi mencapai 7,33 ton. Diikuti Sumatera Utara dan Kalimantan Tengah di posisi kedua dan tiga. Sumatera dan Kalimantan merupakan sentra penghasil minyak sawit di Indonesia.
Indonesia adalah negara penghasil sawit terbesar di dunia. Produksi minyak sawit Indonesia dan Malaysa mencapai 85 persen dari total produksi minyak sawit dunia. Adapun kapasitas produksi minyak sawit Indonesia pada 2015 mencapai 31,28 juta ton sedangkan produksi minyak sawit Negeri Jiran hanya 21 juta ton.
Berlimpahnya produksi membuat sebagian besar minyak sawit Indonesia di ekspor ke mancanegara. Tjuan utama ekspor minyak sawit Indonesia pada 2015, yakni India mencapai 3,82 ton (49 persen) dari total ekspor dengan nilai US$ 2,11 miliar. Diikuti Belanda, dengan volume 1,04 juta ton (13,4 persen) senilai US$ 0,6 miliar, lalu Malaysia dengan volume 0,62 ton (7,98 persen) dengan nilai US$ 347 juta. Pada 2010, ekspor minyak sawit Indonesia mencapai 17,86 ton dengan nilai US$ 15,2. Dan pada 2015, volume eskpor minyak sawit telah meningkat menjadi 28,29 juta ton dengan nilai US$ 16,95 miliar.