Starbucks Corporation merupakan sebuah perusahaan minuman kopi dan jaringan kedai global asal Amerika Serikat yang memiliki kantor pusat di Seattle, Washington. Starbucks menjadi perusahaan minuman kopi terbesar di dunia saat ini dengan cabang di 79 negara.
Hingga kuartal III-2021, jumlah gerai Starbucks resmi di dunia sebanyak 32.844. Gerai Starbucks paling banyak berada di Amerika Serikat negara total 6.451 gerai. Disusul Korea Selatan dan Inggris Raya, yang masing-masing mempunyai sebanyak 1.570 dan 771 gerai.
Indonesia juga masuk ke dalam 10 besar gerai Starbucks resmi terbanyak di dunia, yakni di urutan ke tujuh dengan 478 gerai. Negara ASEAN lainnya seperti Thailand dan Filipina juga memiliki banyak gerai Starbucks resmi di dunia, yakni sebanyak 423 gerai dan 399 gerai.
International Coffee Organization (ICO) mencatat, tren konsumsi kopi di Indonesia terus meningkat selama 2014-2019. Pada periode 2014-2015, jumlah konsumsi kopi domestik hanya 4.417 kantong dengan kapasitas 60 kg, kemudian periode 2018-2019 mencapai 4.800 kantong.
Tren konsumsi kopi juga semakin meningkat selaras dengan maraknya kedai/warung kopi yang bermunculan di Indonesia. Tren minum kopi menjadi gaya hidup anak muda sembari berdiskusi atau belajar.
(Baca Selengkapnya: Tren Ekspor Kopi Turun Setelah Mencapai Level Tertingginya pada 2012)