Menjelang datangnya bulan puasa beberapa harga komoditas cenderung bergerak naik, salah satunya adalah daging ayam ras. Melemahnya nilai tukar rupiah yang berdampak terhadap tingginya harga pakan serta mulai langkanya stok di pasar membuat harga ayam potong naik hingga di atas Rp 44.000/kg.
Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) mencatat harga rata-rata daging ayam di Jambi mencapai Rp 44.650/kg, termahal dibanding di daerah lainnya. Harga daging ayam termahal kedua di Kepulauan Bangka Belitung Rp 44.500/kg dan termahal ketiga di Sumatera Barat mencapai Rp 44.500/kg.
Sedangkan harga daging ayam termurah Rp 27.150/kg di Sulawesi Selatan. Sementara harga daging ayam di Jakarta Rp 37.750/kg. Untuk harga rata-rata daging ayam secara nasional telah naik Rp 2.000/kg periode 2-14 Mei 2018. Di Jambi rata-rata kenaikan harga daging ayam mencapai Rp 7.000/kg.