Rata-rata pengeluaran masyarakat di kabupaten Serang untuk membeli umbi-umbian lainnya pada 2023 adalah Rp2,71 per kapita per minggu. Nilai ini melambung dibandingkan dengan pengeluaran tahun sebelumnya yang tercatat Rp2,05 per kapita per minggu.
(Baca: Pengeluaran Penduduk Kab. Muna Barat untuk Membeli Bunga Matahari) Rp2.018,25 per Kapita per Minggu)
Lima terbesar pengeluaran penduduk untuk kelompok umbi-umbian di kabupaten Serang dari urutan tertinggi dibelanjakan untuk ketala pohon/singkong Rp702.11 per kapita per minggu, kentang Rp576,03 per kapita per minggu, ketela rambat/ubi jalar Rp394.52 per kapita per minggu, talas/keladi Rp27,35 per kapita per minggu dan terrendah dibelanjakan untuk umbi-umbian lainnya Rp2,71 per kapita per minggu
Pengeluaran rata-rata per kapita adalah biaya yang dikeluarkan untuk konsumsi semua anggota rumah tangga selama sebulan baik yang berasal dari pembelian, pemberian maupun produksi sendiri dibagi dengan banyaknya anggota rumah tangga dalam rumah tangga tersebut. Konsumsi rumah tangga dibedakan atas konsumsi makanan maupun bukan makanan tanpa memperhatikan asal barang dan terbatas pada pengeluaran untuk kebutuhan rumah tangga saja, tidak termasuk konsumsi/pengeluaran untuk keperluan usaha atau yang diberikan kepada pihak lain.
(Baca: Pengeluaran Penduduk Kota Gunung Sitoli untuk Membeli Telur dan Susu per Minggu)
Pengeluaran untuk konsumsi makanan dihitung selama seminggu, sedangkan untuk bukan makanan dihitung selama sebulan dan 12 bulan yang lalu. Baik konsumsi makanan maupun bukan makanan selanjutnya dikonversikan ke dalam pengeluaran rata-rata sebulan. Angka-angka konsumsi/pengeluaran rata-rata per kapita yang disajikan dalam publikasi BPS diperoleh dari hasil bagi jumlah konsumsi seluruh rumah tangga (baik mengkonsumsi makanan maupun tidak) terhadap jumlah penduduk.
Berdasarkan wilayah, pengeluaran penduduk untuk membeli umbi-umbian lainnya tertinggi adalah di kabupaten Buton Selatan dan terendah di kabupaten Dharmasraya. Sedangkan untuk kabupaten Serang ini, nominal pengeluaran untuk membeli umbi-umbian lainnya berada di urutan 317,5. Sementara itu, rata-rata pengeluaran per kapita secara nasional untuk membeli umbi-umbian lainnya adalah Rp194,5 per kapita per minggu.
Berikut ini adalah 10 kabupaten/kota dengan pengeluaran per kapita tertinggi untuk membeli umbi-umbian lainnya:
- Buton Selatan Rp1.476,07
- Seram Bagian Barat Rp1.295,34
- Banggai Kepulauan Rp574.73
- Maluku Tenggara Rp526.52
- Wakatobi Rp474.37
- Kota Tual Rp419,2
- Dogiyai Rp350,3
- Maluku Barat Daya Rp326.24
- Buton Rp323.93
- Banggai Laut Rp258.25