Jawa Timur, Produsen Susu Segar Terbesar di Indonesia pada 2022

Laporan Badan Pusat Statistik (BPS) menunjukkan, produksi susu segar di Indonesia mencapai 968.980 ton pada 2022. Angka tersebut naik 2,38% dibandingkan tahun sebelumnya (year-on-year/yoy).

Jawa Timur merupakan produsen susu segar terbesar di Tanah Air. Jumlahnya mencapai 543.687 ton atau 56,1% dari total produksi susu segar nasional tahun lalu.

Berikutnya, Jawa Barat menempati peringkat kedua dengan total produksi susu segar sebesar 300.198 ton. Lalu, Jawa Tengah menduduki peringkat ketiga dengan produksi susu segar sebanyak 103.547 ton.

Kemudian, produksi susu segar di Sumatera Utara, DI Yogyakarta, dan DKI Jakarta masing-masing sebesar 8.980 ton, 3.884 ton, dan 3.268 ton. Posisinya disusul oleh Sulawesi Selatan dan Lampung dengan produksi susu segar masing-masing 1.993 ton dan 1.757 ton.

Di sisi lain, Jambi merupakan provinsi dengan produksi susu segar terendah nasional pada 2022, yakni hanya 3,66 ton.

Menurut laporan BPS, terdapat 16 provinsi di Indonesia yang tidak memproduksi susu segar sama sekali sepanjang tahun lalu.

Provinsi tersebut di antaranya adalah Aceh, Sumatera Selatan, Kepulauan Riau, Bali, Nusa Tenggara Barat, Kalimantan Barat, Kalimantan Tengah, Kalimantan Utara, Sulawesi Utara, Sulawesi Tengah, Gorontalo, Sulawesi Barat, Maluku, Maluku Utara, Papua Barat, dan Papua.

(Baca: Terus Meningkat, Produksi Susu Segar Indonesia Tembus 968 Ribu Ton pada 2022)