Harga Daging Ayam di Pasar Tradisional Sumatera Utara Hari Ini Stabil di Rp47,05 Ribu , Update 11 Agustus 2026

Terakhir diperbarui: 12 Agustus 2026. Sumber: PIHPS / Bank Indonesia.

Harga daging ayam di pasar tradisional Sumatera Utara hari ini, Selasa, 11 Agustus 2026, tercatat Rp47,05 ribu berdasarkan pantauan dashboard Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional pukul 14:44 WIB. Harga tersebut tidak berubah (stabil) dibandingkan hari sebelumnya.

(Baca: Harga Gabah di Pasar Internasional Rp 4960.4 per Kg (Rabu, 12 Agustus 2026))

• Harga terkini: Rp47,05 ribu (per 11 Agustus 2026).
• Perubahan harian: stabil, tidak berubah dibandingkan hari sebelumnya (Rp47,05 ribu ).
• Perubahan mingguan: naik Rp1050.0 dibandingkan sepekan lalu (Rp46 ribu ).
• Perubahan bulanan: naik 23,33% dibandingkan 30 hari lalu (Rp38,15 ribu ).
• Perubahan tiga bulan: turun 3,09% dibandingkan 90 hari lalu (Rp48,55 ribu ).
• Rekor historis: kenaikan tertinggi 23,05% pada Januari 2021, penurunan terdalam -19.76% pada Januari 2021.

Secara tren satu tahun terakhir (Agustus 2025-Agustus 2026), harga daging ayam di pasar tradisional Sumatera Utara relatif bergerak datar. Sumber data: Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional, dipantau melalui dashboard resmi bi.go.id/hargapangan. Data diperbarui per Selasa, 11 Agustus 2026 pukul 14:44 WIB.

Selain daging ayam di pasar tradisional, pantauan PIHPS menunjukkan harga sembilan bahan pokok (sembako) hari ini di Sumatera Utara tercatat sebanyak 11 komoditas turun dan 18 lainnya naik. Sembako dengan harga turun yakni Bawang Putih, Minyak Goreng Curah harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Minyak Goreng harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Minyak Goreng Kemasan Bermerk 2 harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Cabai Merah Keriting harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Cabai Merah harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Bawang Putih Ukuran Sedang, Minyak Goreng Kemasan Bermerk 1 harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Bawang Merah Ukuran Sedang, Bawang Merah harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi dan Gula Pasir Kualitas Premium harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi. Berikut perbandingan harga sembilan bahan pokok (sembako) di pasar tradisional Sumatera Utara per 11 Agustus 2026 dibandingkan perkembangan harga sebulan terakhir:

(Baca: 0,1% Penduduk di Aceh Beragama Katolik)

1. Bawang Putih per Kg Rp36,65 ribu (turun 15.84%)
2. Daging Ayam Ras Segar per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp47,05 ribu (naik 23.33%)
3. Minyak Goreng Curah per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp21 ribu (turun 0.71%)
4. Beras Kualitas Bawah I per Kg Rp13,5 ribu (naik 1.12%)
5. Minyak Goreng per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp22,4 ribu (turun 0.44%)
6. Cabai Rawit Merah per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp60 ribu (naik 39.05%)
7. Cabai Rawit Hijau per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp66,2 ribu (naik 58.37%)
8. Minyak Goreng Kemasan Bermerk 2 per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp23,2 ribu (turun 0.43%)
9. Beras per Kg di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp15,4 ribu (naik 1.65%)
10. Beras Kualitas Bawah II per Kg Rp14,1 ribu (naik 2.17%)
11. Cabai Rawit per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp66,2 ribu (naik 57.62%)
12. Cabai Merah Keriting per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp33,95 ribu (turun 30.64%)
13. Beras Kualitas Medium I per Kg Rp15,55 ribu (naik 2.64%)
14. Cabai Merah per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp33,95 ribu (turun 30.64%)
15. Daging Ayam per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp47,05 ribu (naik 23.33%)
16. Bawang Putih Ukuran Sedang per Kg Rp36,65 ribu (turun 15.84%)
17. Minyak Goreng Kemasan Bermerk 1 per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp22,9 ribu (turun 0.87%)
18. Beras Kualitas Medium II per Kg Rp15,85 ribu (naik 1.6%)
19. Bawang Merah Ukuran Sedang per Kg Rp33,55 ribu (turun 15.91%)
20. Bawang Merah per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp33,55 ribu (turun 15.91%)
21. Telur Ayam Ras Segar per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp30,75 ribu (naik 0.82%)
22. Beras Kualitas Super I per Kg Rp16,65 ribu (naik 2.15%)
23. Telur Ayam per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp30,75 ribu (naik 0.82%)
24. Gula Pasir Kualitas Premium per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp20,25 ribu (turun 0.49%)
25. Daging Sapi Kualitas 2 per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp128,75 ribu (naik 4.04%)
26. Daging Sapi Kualitas 1 per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp146,25 ribu (naik 0.86%)
27. Beras Kualitas Super II per Kg Rp16,9 ribu (naik 1.81%)
28. Daging Sapi per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp142,5 ribu (naik 1.57%)
29. Gula Pasir per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp19,55 ribu (tidak berubah)
30. Gula Pasir Lokal per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp19,15 ribu (naik 0.26%)